520纯手工制作礼品|玫瑰花麻糬软曲奇饼干精典
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520纯手工制作礼品|玫瑰花麻糬软曲奇饼干
精典 立刻还要到520啦,纯手工制作一份情意,送至TA手上。玫瑰花麻糬软曲奇饼干,一口咬下,起先脆香的黄油曲奇,然后是软糯的麻糬,透着玫瑰花沁人肺腑的甘甜,你的TA一瞬间心都化了。 赶快亲手做吧~玫瑰花麻糬软曲奇饼干的用材
麻糬原材料 | 粘米粉 25g |
玉米粉 5g | 牛乳 50g |
无盐黄油 4g | 玫瑰酱(玫瑰糖) 30g |
曲奇饼干原材料 | 低筋粉 100g |
无盐黄油 50g | 白砂糖 30g |
红曲粉 2g | 鲜奶油 40g |
玫瑰花麻糬软曲奇的做法
流程1
首先来制做玫瑰花麻糬:粘米粉和玉米粉混和匀称,倒进牛乳和防水防火溶化的无盐黄油,拌和匀称至无粉类颗粒物。流程2
微波炉加热高火打一分钟取下,添加玫瑰酱,拌和匀称流程3
再放进微波炉加热高火叮一分钟,取下再度拌和就可以,放一旁预留流程4
提前准备好做曲奇饼干的原材料,这一部也很关键,准备充分好食物能够让制做全过程不会手足无措流程5
无盐黄油室内温度变软后分2次添加白砂糖,消磨至膨松流程6
再分3次添加添加鲜奶油,每一次都把鲜奶油和无盐黄油消磨结合流程7
消磨好的无盐黄油鲜奶油是那样膨松情况的,沒有水和油分离出来状况流程8
低筋粉和红曲粉混和匀称,筛粉添加到鲜奶油无盐黄油中流程9
用刮板搅拌至无粉类化合物,所有结团流程10
取20g面糊揉圆挤扁,包入玫瑰花麻糬流程11
收边卷圆流程12
略微轻按一下成小饼形流程13
用木签横纵各压三下,产生菠萝油模样的纹理流程14
烤箱预热180度,左右火,烤制15分鐘,就可以流程15
很非常的曲奇饼干哦,水嫩的表面,脆香的曲奇饼干包囊着软糯透着玫瑰花香的麻糬夹馅,就我那不喜欢玫瑰花的男朋友都一口能够吃一个,点评非常好,因此梳理作法给大伙儿~玫瑰花麻糬软曲奇饼干的做菜方法
1、之上说的无盐黄油全是无盐畜类无盐黄油,不可以用天然植物无盐黄油,天然植物无盐黄油是食用油历经酯化之后获得的,随后酯化会造成反式脂肪、对心脑血管病伤害巨大,因而诸位在购买黄油时一定要认清不必买不对。2、红曲粉是以便让曲奇饼干更为水嫩讨人喜欢,红曲粉是一种天然色素,大伙儿能够安心使用,依照秘方量加上。3、由于玫瑰酱里早已带有糖份,因此麻糬不用再附加加上白砂糖。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!