超非常容易取得成功的毛血旺

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超非常容易取得成功的毛血旺 忽然很爱吃毛血旺,随后看过下厨房,综合性每个食谱,决策作法以下,結果!!!十分取得成功!合适第一次做毛血旺的!

用材  

鲤鱼 1条 绿豆芽 250克 葱 3根 麻椒 30粒 木薯淀粉 15g 郫县豆瓣酱 3勺 辣椒干 10个 香莱 4根 蒜 6瓣 生鸡蛋 一个 丝瓜 1根

超非常容易取得成功的毛血旺的作法  

锅热,下油,放大蒜、洋葱炒一会儿,再放辣椒干段、麻椒、上冬茹炒出香味

下豆瓣酱,炒成辣椒油,下开水烧开

下丝瓜、豆芽等火锅配菜煮开,捞起来

下剁椒鱼头鱼骨头,煮开捞起来

下鱼肉,一片一片下来,随后不必滚动,煮开,倒出鱼肉和汤(鱼肉制做:要用生抽盐等调味品腌三十分钟,再添加木薯淀粉、生鸡蛋,搅拌均匀)

出锅滚油,炒香干朝天椒、麻椒,倒进盆里

骤起锅滚油,把油倒在刚刚炒出香味的辣椒干麻椒上,听见“刺啦滋”……香气扑鼻