牛肉片贵哥卤肉卷精典利仁“小白”电饼铛
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牛肉片贵哥卤肉卷
精典 利仁“小白”电饼铛不但高颜值,也是和影片里的小白一样溫暖暖心又好用,真实保证了烙烤不翻锅,烙这张玉米饼仅用了一分钟又15秒,高效率很高啊!上回干了大饼夹炭火烤肉以后,丈夫和闺女都说美味,今日干了嫩牛五方,用了番茄沙司,由于闺女不可以吃辣椒,把原方的朝天椒换为了尖椒,更和女儿口感了,大呼吃不足呢!君之教师的药方确实很赞哦! 参加主题活动: #利仁电饼铛全程升級#牛肉片贵哥卤肉卷的用材
牛肉片卷饼的做法
流程1
把牛肉冻硬后,切割成条形。牛羊肉采用上脑、里脊等位置,不必挑选筋多的位置。流程2
在牛羊肉中添加盐、米酒、黑胡椒、生姜沫、番茄沙司、糖、玉米粉等调料。流程3
用手抓匀,将牛肉腌制一会儿预留。流程4
将尖椒切割成丝预留。流程5
小麦面粉里添加盐和水,搓成光洁不沾手的绵软面糊。不一样的小麦面粉吸水流量不一样,依据具体情况调整水流量。流程6
揉好的面糊搓成才条,分割尺寸平等的八个包子皮。流程7
将包子皮揉圆,松驰二十分钟,表层改保鲜袋避免变干。流程8
小面糊松驰好后,就可以刚开始加热电饼铛了,左右盘另外加热。流程9
在和面垫上抹一层油防粘,把小面糊用力按扁,擀圆,擀两块。流程10
在这其中一片表层抹上食用油,二张饼叠在一起,擀成又大又薄的玉米饼。流程11
擀好以后,放进电饼铛,立即用“速脆”火力点,挑选独立烙烤,把外盖盖上。流程12
烙一分15秒上下,双面烙熟就可以。用一样的方式把4张饼烙熟。流程13
饼烙好后,关闭上盘火。下盘倒进食用油,放进尖椒煸炒。流程14
尖椒进行爆香以后,再倒进腌好的牛羊肉煸炒。流程15
炒至彻底掉色就可以,随后摆盘。流程16
在饼上放入早已的生青菜叶,再放入适当炒好的牛肉条。流程17
把饼裹成五边形就可以。把4个各自包好。流程18
制成品流程19
制成品流程20
香香嫩嫩牛羊肉,亲人很喜欢吃!牛肉片贵哥卤肉卷的做菜方法
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