三菌猪脚精典据说来到贴秋膘的时节,我给我们家娃爸好好地补一下

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三菌猪脚

精典 据说来到贴秋膘的时节,因为我给我们家娃爸好好地补一下。今日用三种干菌类来配焖猪蹄子,猪蹄香糯中带著Q,菌类就更无需讲了,简直超下饭菜,也有那点料汁也是咸香到不好哦。小伙伴们喜爱能够试一下。

三菌猪脚的用材

猪前蹄 三个 混和菌类 1份 蒜姜 1份 米酒 1碗 生抽酱油 3汤匙 白砂糖 少量 精盐 1小匙 适当

三菌猪蹄的做法

流程1

备好常用食物及归禾炖锅。

流程2

将猪脚先入锅焯洗至整洁。

流程3

随后将菌类用清小水泡发。

流程4

将石锅置放电陶炉上,低火发烫以后添加油。

流程5

随后将葱姜一并添加进行爆香。

流程6

如图所示就是说焯洗好的猪蹄,浓浓的胶原蛋白粉哦。

流程7

将焯好的猪蹄入锅,转火灾煎至外皮略微变黄。

流程8

归禾这个炖锅体的深层很非常好,并且含有弧型,食物不容易跑出去。

流程9

随后再添加泡开的菌类,再添加生抽酱油,米酒 ,白砂糖 ,精盐冷水。

流程10

火灾烧开后转低火焖炖至食物糯熟烂透进味,类似50分鐘的模样就可以。

流程11

这样子一份Q弹中带著糯香的三菌猪脚就起锅啦,吃完会美美哒的哦。

三菌猪脚的做菜方法

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