东北地区蒜汁手斯肉精典生猪肉,备受群众的热烈欢迎

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东北地区蒜汁手斯烀肉

精典 生猪肉,备受群众的热烈欢迎,五花肉一般都用于清炖或加调料做梅菜扣肉、粉蒸肉等,全是經典的荤腥,猪排骨也是食用方法甚多,那麼猪后臀尖如何吃呢,用的数最多的就是说用于烧菜、铁锅炖菜、做馅,在东北地区有一种最原生态的作法,那便是烀着吃,作法极为的简易,就是说调味品去个腥,随后配个味汁,极为的美味,如果是用乡村的土猪也是香啊,丝袜高跟鞋还有点儿小嚼劲,我们家每星期都做2次,有时再扔里几片猪排骨,也是舒服啊! 参加主题活动: #蔚爱边吃边旅游#

东北地区蒜汁手斯烀肉的用材

土猪 1000克 小葱 2段 2片 八角茴香 两个 麻椒 30粒 米酒 2汤勺

东北地区蒜汁手斯烀肉的做法

流程1

生猪肉清洗,分成3块放进电饭锅内胆,放进未过食物的冷水,添加葱、姜、麻椒、八角茴香

流程2

添加米酒

流程3

电饭锅设定蒸制作用,煮三十分钟

流程4

肉煮开后捞起来晾到不发烫,肥的地区切开,瘦的地区手掰成粗肉粒,吃的情况下蘸味汁。

流程5

调味酱作法:蒜拍出蒜泥

流程6

放进小盘子里,添加3汤勺生抽酱油,半汤勺白醋,少量芝麻油,再放点香莱末就可以了,喜辣的再放点油辣子。

东北地区蒜汁手斯烀肉的做菜方法

1 生猪肉选白肉上边带猪瘦肉的那类(后臀尖),那样煮开的肉更香,分为一小块节约煮制時间2 五花肉也用这类方式做,煮的時间减少,凉再切片状蘸汁服用,那样做就叫蒜泥白肉。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!