裹满料汁的南乳猪蹄,超考虑超下饭菜
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南乳猪蹄
裹满料汁的南乳猪蹄，超考虑超下饭菜。爱吃荤的我今日来共享下这道南乳猪蹄，加上一碗米饭，真是太幸福快乐~南乳猪蹄的用材
| 猪脚 几个 | 葱蒜朝天椒 适当 |
| 米酒 适当 | 生抽酱油 适当 |
| 南乳汁或豆腐乳块 适当 | 老冰糖 适当 |
| 八角 适当 | 八角茴香 适当 |
| 良姜 适当 | 三奈 适当 |
| 麻椒 适当 |
南乳猪蹄的作法
流程1
提前准备原材料：猪脚，葱，姜，蒜，朝天椒，生抽酱油，南乳汁或豆腐乳块，米酒，老冰糖，八角，八角茴香，良姜，三奈，麻椒。流程2
提前准备原材料：猪脚，葱，姜，蒜，朝天椒，生抽酱油，南乳汁或豆腐乳块，米酒，老冰糖，八角，八角茴香，良姜，三奈，麻椒。流程3
猪脚清洗先焯一下水捞起来。锅中中先下葱蒜朝天椒进行爆香。添加猪脚爆锅。添加除开老冰糖之外的全部调味品，随后放水未过猪脚。倒进石锅中煮沸后，中文火烧煮。流程4
炖一个小时上下用筷子戳一下，觉得能较为非常容易地戳进去，加老冰糖，再次炖一会。最终打开表盖，大火收汁，炒糖色时要汤勺拌和下不必黏锅。流程5
制成品流程6
制成品流程7
制成品流程8
制成品流程9
制成品南乳猪蹄的做菜方法
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