清爽冬瓜软饼精典青南瓜,非炒即煮,也有其他食用方法么?
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清爽冬瓜软饼
精典 青南瓜,非炒即煮,也有其他食用方法么?一个蛋,一点粉,来个玉米馒头,软饼。十分软。冬瓜出水量许多 ,造成 饼没有什么抗压强度,软塌塌的,害怕铲,也害怕翻,颠个勺?惟恐纵是重伤术。最终,用了2个菜盘,扣来扣去,算作完成了双面煎。一点点撕破伤,并不危害这清新自然的色彩与味儿。。。。 参加主题活动: #换着花式吃早饭#清爽冬瓜软饼的用材
生鸡蛋 一个 | 小麦面粉 2炒勺 |
青南瓜 250克 | 盐 少量 |
麻椒 数颗 |
清爽冬瓜软饼的做法
流程1
用材:青南瓜250克,生鸡蛋一个,小麦面粉2炒勺,盐少量,麻椒数颗流程2
冬瓜清洗去瓤,流程3
用擦菜板擦成丝。流程4
打进生鸡蛋,搅拌均匀。流程5
添加盐,翻拌。流程6
倒进小麦面粉,翻拌。流程7
添加花椒粒,搅拌均匀。流程8
炒菜锅烧开,倒进少量油,晃匀。流程9
将南瓜糊倒进锅中,摊成饼状。文火慢煎。流程10
底端金黄色,翻过来,煎另一面。流程11
双面煎出金黄,起锅。流程12
切片,流程13
摆盘服用。清爽冬瓜软饼的做菜方法
讨厌麻椒能够 无需。小麦面粉能够 依据具体情况和自身爱好酌情考虑调整。煎烙时要文火,以防焦而不太熟。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!