泡菜水煮肉广东省这气温,前几天还要感叹,初春还没有如何感受
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用材
禾然有机化学生抽 | 2勺 |
禾然有机化学香辛料酒 | 1勺 |
禾然有机化学黑米醋 | 1勺 |
牛羊肉 | 1斤 |
蒜 | 一个半 |
麻椒 | 一小把 |
泡菜 | 1把 |
葱 | 1根 |
辣椒干 | 一小把 |
黄灯笼辣椒酱 | 1勺 |
吉士粉 | 1勺 |
苏打 | 小小勺 |
小米椒 | 一个 |
泡菜水煮肉的作法
准备好绝大多数所需食物。
牛羊肉切片状,添加一点盐
添加一勺禾然有机化学香辛料酒,用手抓匀称。
添加一茶匙禾然有机化学生抽和一点盐。
一勺吉士粉,小小勺苏打和一茶匙水,搅拌均匀成粉水,随后倒进到牛羊肉中,用力顺时针方向拌和一分钟。
添加一勺食用油,再次拌和三十秒。腌渍三十分钟。
泡菜切一小块,蒜拍扁,小米椒切圈,葱根切圈,绿茵茵切葱段。提前准备一勺黄灯笼辣椒酱。
热锅下油,下蒜,小米椒和葱根炒出香味,再倒进泡菜,低火渐渐地炒干水份,把酸菜炒香。再添加一勺黄灯笼辣椒酱,炒匀。
倒进一股票大盘水,大火烧开,再倒进类似一勺的禾然有机化学黑米醋。盖上外盖,中文火焖五分钟。
把泡菜捞起来放到装菜的盘底碗底和四周
汤维持较大火烤开,添加牛羊肉,迅速割开。火灾煮至烧开,再煮一分钟捞起来。
撒上葱段,辣椒干丝和麻椒,浇上滚油就可以。
香辣又嫩滑的牛羊肉,下饭菜又暖身体。