红烧狮子头(通过自学简易版)

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红烧狮子头(通过自学简易版) 侄子住院治疗看护期内吃完医院门诊的红烧狮子头,感觉很好吃,回家自身试着了一下,调料火锅配菜全是熟练掌握的。

用材  

生猪肉末 1斤
木薯淀粉 3勺
2根
酱油 1勺
米酒 1勺
生鸡蛋 一个
适当(我没放)
适当
味精 适当
油耗 适当
金针蘑(可以用其他的火锅配菜喔,肉的一半份量剁碎就可以啦) 小半把

红烧狮子头(通过自学简易版)的作法  

将肉沫,金针蘑,葱蒜末,生鸡蛋放到一起搅拌均匀就可以,放进盐,味精。(葱段非常容易被炸焦,還是提议大伙儿不必放肉圆里,能够煮汤再装进去,可是放了得话要咬开里边会很香。