可乐果花生酱夹心巧克力抹茶蛋糕学厨师的迷你型玛芬磨具
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可乐果花生酱夹心巧克力抹茶蛋糕
学厨师的迷你型玛芬磨具真是太喜爱了超级可爱有没有夹心巧克力是有颗粒物的花生酱烤的情况下屋中的香气针对花生酱控的我简直直淌口水我家不喜欢吃甜品的“便便”都说美味呢生日蛋糕的用材
低筋粉 45g | 颗粒物花生酱 40g |
无盐黄油 60g | 白糖 45g |
生鸡蛋 70g | 牛乳 40g |
无铝泡打粉 3g | 巧克力粉 20g |
蛋糕的做法
流程1
颗粒物的花生酱微波炉三十秒,让花生酱变为液体流程2
找个小磨具铺平保鲜袋,倒进花生酱,放冰箱冷冻冻硬流程3
常温下生鸡蛋添加白砂糖流程4
用蛋抽拌和白砂糖溶化流程5
添加牛乳再次搅拌均匀流程6
把低筋面粉,巧克力粉,发孝粉筛粉进鸡蛋糊中流程7
用蛋抽以搅拌的技巧,翻板匀称流程8
无盐黄油用微波炉加热(或是防水防火)溶化流程9
把溶化的无盐黄油倒进小麦面粉糊中,用蛋抽再次以搅拌的技巧搅拌匀称流程10
搅拌好的面浆装进裱花嘴中,密封性冷藏室一个钟头流程11
学厨师的迷你型玛芬磨具放进迷你型的玛芬托流程12
取下冻硬的花生酱切割成一小块,不可以很大哦流程13
冷冻好的面浆取下,挤进玛芬托中一半的 高宽比就行流程14
轻轻地的把花生酱放上,不必用劲按下来哦,随后把面浆挤上去遮盖花生酱流程15
小烤箱190度,中高层12分鐘上下就可以了哦生日蛋糕的做菜方法
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