美味到爆的网络红人:蒜香奶酪面包精典独家代理
- 时间:
- 浏览:165
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
美味到爆的网络红人:蒜香奶酪面包
精典 独家代理 近期从日本广为流传进去的一款非常美味的蒜香气的奶酪面包,你值得试着一下!蒜香奶酪面包的用材
【波兰种】 | 高筋粉 50克 |
冷水 50克 | 酵母菌 0.5克 |
【吐司面包体】 | 高筋粉 200克 |
发酵粉 2克 | 无盐黄油 15克 |
盐 一克 | 白砂糖 20克 |
全蛋液 45克 | 冷水 80克 |
【内陷乳酪一部分】 | 小动物鲜奶油 120克 |
Kiri 奶油芝士 120克 | 白砂糖 24克 |
【表层蒜香无盐黄油一部分】 | 无盐黄油 30克 |
小动物鲜奶油 35克 | 蒜头 2粒 |
葱段 2根 | 盐 一克 |
白砂糖 10克 |
蒜香乳酪面包的做法
流程1
波兰种原材料,所有原材料拌和至看不见粉剂就可以;流程2
把拌和好的波兰种面盖上保鲜袋室内温度发醇,⬆️到表层出現许多超微小气泡便是发醇好啦(能够 夜里发醇好,冷冻电冰箱第二天制作面包);流程3
除开当然变软的无盐黄油外,先把吐司面包体和波兰种原材料一起放进面包机内开展和面,面糊揉结团时添加无盐黄油再次揉;流程4
揉至能够 拉出不易破的塑料薄膜;流程5
面糊放进器皿用保鲜袋封死,发醇至原先二倍大,手指头沾小麦面粉按一下,有轻度回弹力就好了;流程6
发醇好的面糊分为四等份,揉圆放进电烤箱(电烤箱里边放一碗开水)里二次发酵成二倍大;流程7
吐司面包两次发醇好后,刷上蛋清粉,加热电烤箱150度十分钟;流程8
电烤箱中高层150度烤25分鐘上下,最终五分钟看吐司面包着色实际效果,怕色调过深,要盖上锡箔纸;流程9
吐司面包制冷后,用刀割成最喜欢的模样,能够 随你切割成是5瓣、6瓣、8班预留(谨记底端不必断开);流程10
制做乳酪馅原材料,奶油芝士室内温度变软好;流程11
把三个原材料混和用打蛋器打匀就可以,放进裱花嘴预留;流程12
制做奶酪包表层刷的蒜香无盐黄油原材料,蒜和葱段提早剁碎预留;流程13
将无盐黄油、盐、鲜奶油、白砂糖隔开水溶化,随后添加蒜末和葱段搅拌均匀预留;流程14
把以前搞好的奶油芝士馅挤入吐司面包里;流程15
吐司面包表层刷上蒜香无盐黄油,随后再放进加热好的电烤箱150度中高层烤上十分钟上下;流程16
网络红人的蒜香奶酪包就搞好了,这款吐司面包包馅是味觉生命所属,有木有引诱到你?赶快动手能力试一试吧!蒜香奶酪面包的做菜方法
烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!