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泡菜猪血汤儿时每到宰猪,必吃的一道菜

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泡菜猪血汤

儿时每到宰猪,必吃的一道菜。

泡菜猪血汤的用材

泡菜 适当 一头
4-5片 辣椒干 适当
酱油 五勺 黑胡椒粉 小勺
米酒 一勺 葱段 适当
猪的血 一块 盐,味精 适当
南德调味品 适当

泡菜猪的血汤做法

流程1

猪的血切成片2-3cm上下

流程2

泡菜造粒,可随便

流程3

准备好,辣椒干,生姜片,蒜泥,葱段

流程4

热锅下葱姜进行爆香在添加朝天椒,甜味出来就可放入泡菜

流程5

添加适量盐油爆2-3分钟,放入加入适量烧滚

流程6

滚锅1-2分钟后放入猪的血

流程7

放入准备好的调味品,一定要放米酒除腥。火灾煮五分钟就可以

流程8

最好是尝一下味儿,不够可再度添加调味品

流程9

最终放进切完的葱段

流程10

开饭啦

泡菜猪血汤的做菜方法

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