微波炉叉烧改良版之～肥叉怎么做最好吃_微波炉叉烧改良版之～肥叉的做法步骤图解
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微波炉叉烧改良版之～肥叉
精品 独家 用简单的材料、最短的时间做好吃的。微波炉叉烧改良版之～肥叉的用料
| 五花肉 半段约200克 | 酱油 1匙 |
| 叉烧酱 1匙 | 奥尔良烤翅粉 1匙 |
| 蒜蓉 少许 |
微波炉叉烧改良版之～肥叉的做法
步骤1
五花肉用蒜蓉、酱油、叉烧酱抓匀，腌2小时以上。步骤2
腌制好后将烧翅粉洒上肉块两面。步骤3
放上烤翅粉是为了增色增香。步骤4
保鲜袋套瓦碟，上面放两双一次性竹筷。步骤5
放上肉块。步骤6
整理好袋子竖起来不扎口，防止加热时油花溅到炉壁上。步骤7
高火1分钟，拿出。步骤8
翻个面，30秒，拿出。(这时肉块刚好流出酱汁，最好换一个瓦碟，再继续后两步)步骤9
再翻个面30秒，拿出。步骤10
又再翻个面叮20～30秒。步骤11
稍凉后切片。步骤12
来个近点的图。微波炉叉烧改良版之～肥叉的烹饪技巧
每家炉子不同，时间、火力根据自家炉子来调。腌肉时可多腌一些冷冻室储存，随时可用。 叮第三次时最好换一个瓦碟(那时碟子里刚好有少许酱汁可用来淋面，假如再继续用酱汁就会焦掉)。 如果自家炉子温度偏高一定要将火力调低至中火，后两次叮更不能太长时间。否则就会逼出很多油。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！