酸辣泡藕带炒鸡菌怎么做最好吃_酸辣泡藕带炒鸡菌的做法步骤图解
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酸辣泡藕带炒鸡菌
精品 在天气炎热胃口不佳时，做一道超简单快手的下饭菜，一盘酸辣藕带炒鸡菌，特别开胃又下饭。大家都知道藕带是湖北的特产，作为一位湖北人，怎么能不爱这一口呢？用泡藕带做的炒鸡菌，酸辣开胃，一碗饭都不够吃，这个菜是我家经常吃的一道下饭菜。材料也很简单，市面上超市里有很多品类的泡藕带，又方便又好吃。酸辣泡藕带炒鸡菌的用料
| 泡藕带 1袋 | 鸡菌 200克 |
| 红辣椒 2根 | 蒜苗 1根 |
| 生姜 1块 | 料酒 1勺 |
| 生抽 1勺 | 生粉 1勺 |
| 盐 1小勺 | 糖 适量 |
| 花椒 5颗 |
酸辣泡藕带炒鸡菌的做法
步骤1
准备材料洗净步骤2
鸡菌切片或花刀，辣椒生姜大蒜苗切丝步骤3
加入料酒、生抽、生粉腌制10分钟步骤4
锅烧热倒油，放鸡菌翻炒步骤5
加生姜丝，花椒翻炒步骤6
加入泡藕带步骤7
加辣椒大蒜苗翻炒，加适量盐步骤8
最后加点白糖提鲜酸辣泡藕带炒鸡菌的烹饪技巧
鸡菌腌制一会更去腥入味做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！