生鸡蛋炒挂面(悲催凉面)
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生鸡蛋炒挂面（悲催凉面）
精典 晚上饿了,不愿下楼梯。看看冰箱里有哪些吃的,惦记着就运用这种剩下的原材料来做一顿饭，发觉只能一点四季豆一点油麦菜俩生鸡蛋和面条，确实不愿煮，果断做炒面算了吧。原材料全是剩余的一点，并且如何都可以，因此果断犯愁逼凉面得了，留念礼拜天一个人在屋子里悲催的我。生鸡蛋炒挂面的用材
| 面条 适当 | 生鸡蛋 一到2个 |
| 四季豆 适当 | 包心菜 适当 |
| 蒜头 适当 | 朝天椒 适当 |
| 盐 适当 |
鸡蛋炒挂面的做法
流程1
蒜、朝天椒滚刀块，四季豆、包心菜切条流程2
烧开将四季豆煮到八九完善，打鸡蛋，把面条煮到八完善放进冷水中制冷流程3
锅中加点油，烧至较高溫后放蒜头、朝天椒丁炒香，放生鸡蛋、四季豆、包心菜丝煸炒至包心菜煸炒流程4
将制冷的面条放进锅中快速煸炒，放盐、生抽酱油、五香粉、白胡椒粉。炒好盛出就可以。生鸡蛋炒挂面的做菜方法
哪些原材料基础都成，我都试过花椰菜做，也美味。四季豆一定要先煮开，不然煸炒时间较短，不太熟怕有害。鲜面条煮开要泡在冷水里不然就粘在一起了。此外火要旺，油稍多，鲜面条下进来后要不断煸炒不然非常容易黏锅。烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！