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泡菜猪肉水饺精典我曾对泡菜没什么兴趣爱好

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泡菜猪肉水饺

精典 我曾对泡菜没什么兴趣爱好,并且自小家中也没做了泡菜,正巧有一次在东北地区饭馆吃到酸菜馅的水饺,一尝味儿还挺非常也瞒美味的,因此我也四处西天取经决策自己做起來~

泡菜猪肉水饺的用材

泡菜 400克 生猪肉 200克
饺皮 适当 葱段 20克
生姜沫 10克 十三香 1汤匙
生抽酱油 30克 酱油 10克
米酒 15克 食用油 50克
芝麻油 10克 适当

酸菜猪肉水饺的做法

流程1

生猪肉剁碎饺子馅,5分钟肥7分瘦的美味

流程2

添加十三香、生抽酱油、酱油、米酒、食用油、芝麻油

流程3

顺时针方向拌和至生猪肉上力,把料汁消化吸收

流程4

葱段生姜沫切完

流程5

放进饺子馅中翻拌。

流程6

泡菜取下,在水中侵泡一会,随后清洗整洁,攥干水份。

流程7

解决好的泡菜用刀在切碎一点。

流程8

放进饺子馅中,依据本人口感加适当盐翻拌

流程9

取一个饺皮,放进适当包馅

流程10

先将正中间提起來预塑 酸菜猪肉水饺的做法流程详解11

流程11

随后用两手将上下两边一捏,大肚水饺就包好啦

流程12

先后搞好,去提前准备锅烧开,下饺子

流程13

锅中煮沸水,放入水饺,用饭勺反面转动水饺去胶

流程14

水再度烧开的情况下,添加一碗凉水,反复此流程3次。

流程15

最后一次锅中水沸腾,水饺浮上来就意味着煮熟了~捞起来沥水趁热吃~

流程16

制成品

流程17

制成品

流程18

制成品

泡菜猪肉水饺的做菜方法

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