小羽私厨之抱蛋煎饺精典美味
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小羽私厨之抱蛋煎饺
精典 美味但是水饺,中国普及化度最大的特色美食,水饺如果第二那可能沒有敢称第一的。今日小羽就用传统式的水饺再来一个花式吧,抱蛋煎饺。吃的情况下还记得携带醋和辣酱,便是非常好的早饭啦~抱蛋煎饺的用材
速冻水饺 10个 | 生鸡蛋 两个 |
大葱 2根 | 盐 2克 |
黑芝麻粉 5克 |
抱蛋煎饺的作法
流程1
提前准备一个尺寸适合的炒菜锅,薄薄刷上一层油,摆上速冻水饺。流程2
倒进未过底锅的冷水,盖上外盖,文火焖上2分钟。流程3
两个鸡蛋放盐打撒成鸡蛋液。流程4
见到饺皮略微一些全透明了,就可以把鸡蛋液倒入了。再度盖上外盖,焖到鸡蛋液凝结。流程5
起锅前撒上葱段和黑芝麻粉装点下,就可以上菜啦~流程6
吃的情况下还记得携带醋和辣酱,便是非常好的早饭了。抱蛋煎饺的做菜方法
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