锡纸花甲粉 精典 独家代理 这也是一道料汁美味,粉丝筋道可弹

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锡纸花甲粉

精典 独家代理 这也是一道料汁美味,粉絲筋道可弹,蛤蜊细嫩爽口

锡纸花甲粉的用材

蛤蜊 300g 粉絲或砂锅土豆粉 200g
杏鲍菇 少量 各种丸 少量
豆腐泡 少量 小米椒 三个
蒜头 一头 姜蒜 少量
耗油 少量 生抽酱油 少量
少量 豆芽 少量
香菇 少量

锡纸花甲粉的作法

流程1

蛤蜊提早用小水泡一下,滴进一滴芝麻油少量盐有利于吐沙

流程2

砂锅土豆粉或粉絲冷水泡发

流程3

锅鞋面油炒香蒜末再放进葱姜蒜和小米椒

流程4

放进蛤蜊煸炒匀称

流程5

添加水熬开

流程6

添加生抽酱油,耗油文火熬八分钟,茶汤颜色泛白就可以熄火预留

流程7

锅中放进锡箔纸

流程8

底端放进菌类等难煮的菜

流程9

上边放进粉絲

流程10

浇入料汁,蛤蜊预留

流程11

放进易烹煮材后煮开后放进蛤蜊就可以

锡纸花甲粉的做菜方法

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