『青椒炒鸡腿(鸡胸)肉的做法步骤图』默与庸_荤菜菜谱大全

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青椒炒鸡腿(鸡胸)肉

我觉得鸡腿肉比鸡胸肉好吃,口感嫩滑些,但是今天家里只有鸡胸肉了,做法是一样的。

用料  

鸡胸肉 200克
淀粉 1勺
适量
生抽 适量
2片
青椒 1个
洋葱 半个
蚝油 适量

青椒炒鸡腿(鸡胸)肉的做法  

青椒掰成小块。

洋葱切成小块或者切成丝。

鸡胸肉切小块,用盐,生抽,花生油,淀粉腌渍20分钟。

锅中适量油,热锅冷油,下鸡块翻炒。

炒熟,铲出备用。

洗锅,下油炒青椒。

下鸡胸粒翻炒。

下洋葱,炒熟。下少量盐,加1勺蚝油。

出锅。