荤菜菜谱

  • 『火爆鱿鱼--这一口鲜香的外星人的做法步骤图』Yee M_荤菜菜谱

    【火爆鱿鱼--这一口鲜香的外星人】1.外星人处理好切段备用(处理过程大家百度吧,实在抽不出手来

    2019-12-27

  • 『比大排档还要好吃的『黑椒牛柳』的做法步骤图』小珊珊珊珊珊_荤菜菜谱

    【比大排档还要好吃的【黑椒牛柳】】1.牛里脊洗净断纹切片,加适量油,生抽,老抽,料酒,淀粉,现磨黑胡椒,拌匀腌制片刻。现在我们可以去准备配菜了;2.蒜切成蒜末,姜切片(只有左下角是这道菜的用量,其他的是我做饭其他菜的配料);3.青椒,洋葱切丝,其实切片口感会更好,只是我家小孩切丝会比较方便吃;4.热锅凉油,放洋葱爆出香味;5.加入青椒丝翻炒至断生,盛出备用;6.加油,放姜片蒜末爆香;7.倒入腌制好的牛肉翻炒,炒至没有血色就可以了;...

    2019-12-27

  • 『麻辣香煎鸡胸肉的做法步骤图,麻辣香煎鸡胸肉怎么做好吃』Sweetfigs_荤菜菜谱

    【麻辣香煎鸡胸肉】1.把解冻洗净的鸡胸肉从中间剖开,往两边片开,剖成爱你的样子,然后用刀背拍拍松;2.先在拍松的鸡胸肉上均匀抹上一层薄薄的玉米淀粉,很薄一层就行了,不用裹太厚,我只是想试着让肉质口感嫩一点,结果真的很嫩,多了有可能会影响口感。然后把姜切成丝,大蒜切成薄片丢进去,再加入你喜欢的各种调味料及花椒油,芝麻香油,香辣腌料就是像奥尔良腌料那种,我是之前在烘焙店买的,用奥尔良腌料也一样用量可以根据自己的口味调整...

    2019-12-27

  • 『四川小酥肉的做法步骤图,四川小酥肉怎么做好吃』小阿兰有大梦想_荤菜菜谱

    【四川小酥肉】1.把猪肉洗净切成小条;2.加入姜末,葱末,花椒粉,花椒粒;3.加入蚝油,生抽,盐,糖,料酒拌匀,腌制10分钟;4.个鸡蛋和适量红薯粉(不用加水.我是后面又加了一个鸡蛋);5.拌匀,肉上挂的住粉就行(如果稀了就加粉,干了加鸡蛋,因为加水入油锅会崩油);6.油烧热,把筷子一头放进油锅起小泡,就可以把肉放进去炸,肉边金黄漂起来就可以捞起来,待会还要复炸一次;7.第二次油热再把炸好的酥肉倒进油锅再炸一次...

    2019-12-27

  • 『爱

    【爱

    2019-12-27

  • 『超级入味儿的烧焖黄花鱼的做法步骤图』momo马圆圆_荤菜菜谱

    【超级入味儿的烧焖黄花鱼】1.将黄花鱼刮去鱼鳞,剪开肚子清理清理干净,摘除鱼鳃,将鱼头里的黑色薄膜也摘除。鱼身两面割花刀,用料酒和盐涂抹鱼身,葱姜切丝,放到鱼肚里以及鱼身两面,腌半小时左右;2.腌好后,扔掉葱姜丝,用厨房纸吸干鱼身;3.烧油,将鱼身两面小火煎至金黄色,出锅备用;4.锅中再加一点油,然后放入八角和葱、姜、蒜爆香,喜欢吃辣的,可以一同放几个干红辣椒进去;5.放入鱼后,加入一勺酱油,一勺醋,然后加入清水,水量与鱼...

    2019-12-27

  • 『『月澜姐』叉烧肉 ▏在家也能做出餐馆的味道和卖相的做法视频_做法步骤』_荤菜菜谱

    【『月澜姐』叉烧肉 ▏在家也能做出餐馆的味道和卖相】1.肉洗净后切成约5厘米宽、3厘米厚长条状;用纸巾擦干净;扎些小孔,便于入味;2.倒入盐、生抽、米酒、蜂蜜涂抹均匀,腌肉15分钟;入个底味;肉放入密封袋,涂上叉烧酱;冰箱冷藏12小时以上;3.烤箱提前15分钟预热。调“3D热循环”或“上下档加热”,温度200度;肉放在烤架上,送入烤箱中下层;烘烤13分钟,肉表皮变色变紧实;翻面烘烤5分钟;取出稍晾下切片;4.叉烧酱汁倒入碗中,不要丢弃;倒入蜂蜜,拌...

    2019-12-27

  • 『肥牛鲜虾卷的做法步骤图,肥牛鲜虾卷怎么做好吃』lulututu_荤菜菜谱

    【肥牛鲜虾卷】1.准备食材,解冻肥牛和虾仁;2.樱桃番茄洗净备用,彩椒洗净切成丝,虾仁焯水备用;3.肥牛上放几根彩椒丝和1只虾仁,卷起,用牙签固定住;4.顶端穿上1颗樱桃番茄;5.Medium档预热条纹烤盘,刷上一层橄榄油;6.将肥牛鲜虾卷两面煎熟,边煎边撒上现磨海盐和黑胡椒碎即可;7.这是什么神仙搭配呀;8.可以蘸烤肉酱或者黑椒酱,其实什么也不蘸都好吃

    2019-12-27

  • 『软烂滋补的神仙鸡的做法步骤图,软烂滋补的神仙鸡怎么做好吃』如意妈妈美食_荤菜菜谱

    【软烂滋补的神仙鸡】1.生姜洗净切片铺砂锅底;2.五花肉洗净切片铺生姜上面;3.杀好洗净的鸡从腹部剖开挖出内脏清洗干净,在腹内放入花椒,生姜,香葱,香叶,黄栀子;4.将鸡平铺在五花肉的上方;5.将黄酒3勺,味极鲜3勺,酱油1勺,蚝油2勺,黄豆酱1勺倒入碗里搅匀;6.炒锅小火倒油,放入冰糖炒至冒小泡,将碗里搅匀的调料汁倒入炒锅中,小火烧开;7.将烧好的调料汁倒入电炖砂锅中加盖,开到自动档就不用管了,该干嘛干嘛去,煮4小...

    2019-12-27

  • 『梅干菜扣肉的做法步骤图,梅干菜扣肉怎么做好吃』流光舞_荤菜菜谱

    【梅干菜扣肉】1.准备三七五花肉和梅干菜等食材;2.梅干菜用清水浸泡半小时,再反复用流水冲洗干净至无杂质无沙子备用;3.五花肉洗净切大块,煮至肉熟捞出,趁热在肉皮上刷老抽;4.并用牙签在肉皮表面扎小孔,这样可以更好的入味;5.锅中倒入食用油,五花肉用厨房纸巾吸干水分,肉皮朝下,炸至上色,肉皮表面出现小气泡;6.捞出用冷水浸泡一会儿;7.捞出切成8-10毫米左右的肉片备用;8.锅中倒入少许食用油,放入八角蒜末小火...

    2019-12-27