荤菜菜谱
-
团圆饭硬菜简单香辣烤黑鱼北鼎烤箱版年年有鱼嘛?
【年夜饭硬菜 | 简易麻辣烤黑鱼（北鼎烤箱版）】1.黑鱼肉质紧实，家属点名要烤黑鱼，必须满足呀；喜欢肉嫩的可以换成清江鱼…；2.蔬菜包我在盒马上买的切配好的，一方面可以偷懒不用自己切配了，能省好多时间；另一方面，这种小分量的包装，一次可以买很多品种，不容易浪费～；3.火锅底料我用的是小龙坎的，也可以换成你喜欢的其他品牌；4.花生用的是黄飞鸿的，也可以换成你喜欢的其他品牌；5.鱼让卖鱼的大叔帮忙杀好，回家后用盐和料酒搓一下，然后在清水里洗洗，去掉...
2020-01-05
-
酱焖金昌鱼11人做过这家常小菜个人收藏小洋宝的母亲
【酱焖金昌鱼】1.大金昌去鳞去内脏洗净，两边切出菱形刀口，抹上盐腌制10分钟；2.姜切片葱蒜切碎备用；3.热锅加亚麻籽油加葱姜蒜八角花椒粉爆香，加黄豆酱蒸鱼豉油炒香，改中小火，加料酒、醋；4.将鱼下锅轻煎2分钟；5.翻面再煎2分钟；6.加清水没过鱼，大火烧开，改小火炖半小时；7.炖I5分钟时可翻面，但是要小心铲掉皮。为了保持鱼的颜值，可不翻面，可每过一会儿用勺子或铲子往鱼身上浇汤汁，以便入味；8.半小时后大火收...
2020-01-05
-
泰国椰奶烤鸡腿北鼎烤箱菜谱异域特色美食浓厚的炭火烤肉
【泰式椰香烤鸡腿【北鼎烤箱食谱】】1.把鸡腿肉去皮去骨切成小块备用。大蒜头去皮切碎；2.把月桂叶、大蒜末、老抽、糖盐、白胡椒粉、椰浆、米酒、莳萝在一个小碗里混合均匀；3.倒入鸡肉块中，搅拌均匀。放入冰箱腌渍2小时以上；4.准备烤鸡肉前半小时，来切蔬菜，把蔬菜切大块，不要太小，烤的时候容易焦。然后撒上黑胡椒、盐和少许油即可；5.预热烤箱，选择烹饪烤，185度；6.放入蔬菜，建议放在中下层，因为烤一半的时候上层再放鸡肉一起烘烤，总共4...
2020-01-05
-
用材牛羊肉1000克番茄5个葱大多数根姜6片蒜3大瓣良姜
【最香的西红柿炖牛肉（完善版）】1.肉要下到冷水里，水中放料酒，焯一下，一定要多焯一会儿，看着表面好像是熟了，闻到肉香了，再煮三分钟～；2.切葱姜蒜，这么多就行，炖两斤肉，够了～6片姜，多半根大葱，三瓣蒜，蒜最好切几刀～一定记住，炖肉切忌料多！喧宾夺主！肉香都没了……；3.肉焯到这个样子捞出来，用凉水冲干净，去掉沫子，我一般之前不会泡很久，感觉香味儿都泡没了……直接化冻冲干净，就下锅焯吧，省时间；4.准备材料，大料花椒辣椒必备，...
2020-01-05
-
蜜汁烤肋排这一作法的蜜汁,强烈推荐大家也试一下药方给的量是一斤肋排
【蜜汁烤肋排】1.准备好所有材料，葱姜蒜洗净去皮备用；2.精肋排和姜片一起焯去血水，捞出冲洗干净备用；3.将所有的调料一起放入锅中，倒入1升热水，然后放入焯完水洗干净的肋排；4.大火烧开后转中小火继续煮大约半小时；5.一直煮到锅内剩的水刚刚好没过肋排，关火，将排骨浸泡在调味汁中2小时以上（如果赶时间泡的时间短，生抽的量可以酌量加5-10g，如果像我一样头一天就做好浸泡过夜第二天才吃的，生抽放65-70g就够了）...
2020-01-05
-
软嫩简易又美味的炸银鳕鱼肉质地美味,炸鳕鱼的做法流程
外焦里嫩―简单又好吃的炸鳕鱼的做法,外焦里嫩―简单又好吃的炸鳕鱼怎么做请看步骤：1.小鳕鱼减去头部尾部，去掉内脏，清洗沥干水分，加入适量姜片、料酒、盐、淀粉，抓匀后腌制半小时2.锅中倒入适量油，开火烧至7成热...
2020-01-05
-
⁇普洱茶咖啡奶茶精典在悠长的下午喝上一杯自身泡的咖啡
普洱咖啡奶茶的做法,普洱咖啡奶茶怎么做请看步骤：1.准备好材料2.普洱茶叶用开水泡5~10分钟，泡开3.200克茶水过滤到奶锅中，加入牛奶，中火煮至沸腾4.加入咖啡粉转小火拌匀5.做好的普洱咖啡奶茶在过筛一边，然后按个人的口味加入适量的糖调匀即可享用...
2020-01-05
-
茄子荷包蛋的用材生鸡蛋适当盐适当吉士粉煎蛋的做法流程
苦瓜煎蛋的做法,苦瓜煎蛋怎么做请看步骤：1.苦瓜清洗干净，去籽后切碎，胡萝卜削皮切碎，鸡蛋磕进大碗；苦瓜中放盐，用手抓几下，腌几分钟出水后冲洗干净2.把胡萝卜放进锅里，加入水，煮开；加入苦瓜，再次煮开...
2020-01-05
-
抹茶蛋糕卷夹心巧克力鲜奶油150g柠檬水醋少量抹茶粉
抹茶蛋糕卷的做法,抹茶蛋糕卷怎么做请看步骤：1.材料备齐，低粉和抹茶混合，用两个干净无水无油的容器，将鸡蛋分离2.蛋清加2滴醋去除蛋腥味，糖分三次倒入，用电动打蛋器打发3.打发出大弯钩即可，打开烤箱170度预热5分钟...
2020-01-05