6寸蛋糕独家代理海绵蛋糕的作法太类同,我只想共享点我的不一样
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6寸蛋糕
独家代理 海绵蛋糕的作法太类同，我不过多阐释了，我只想共享点我的不一样。6寸蛋糕的用材
| 低筋粉 50g | 生鸡蛋（鸡蛋黄2个） 4个 |
| 糖（我们家吃的减糖） 一共连霜40g | 无盐黄油（加鸡蛋黄里了） 20g |
| 水（加鸡蛋黄里） 20g | 盐（我做咸奶油霜） 1勺子 |
| 小动物鲜奶油（奶油霜） 约150 |
6寸生辰蛋糕的做法
流程1
一个6寸的蛋糕胚，许多秘方是2个蛋来打，我认为过少了，烤出去比饼厚些比生日蛋糕薄。假如要层次正中间夹鲜奶油或新鲜水果堆码得话，针对新手而言非常容易切歪，鲜奶油夹多了，腻。外观设计坑坑洼洼，又要糊许多鲜奶油，腻腻腻。因此，图上生日蛋糕我用了4个生鸡蛋的蛋白质和2个鸡蛋黄。鸡蛋黄无需4个就是我感觉鸡蛋黄多了非常容易沉底，底端的生日蛋糕考出来沒有出气孔，不膨松。流程2
奶油霜得话，6寸我认为约120克鲜奶油加50克无盐黄油消磨够了了，剩下很少（前提条件是蛋糕胚子不夹鲜奶油）奶油霜蛋糕裱花或消磨时，不清楚是否会有新手出現与我一样，水和油分离出来的状况，越冷冻越分离出来。这一那时候要是所有溶化，再次打就好啦。蛋糕裱花的那时候留意戴胶手套，省得鲜奶油化了。流程3
最终，左右管160度40分鐘。新手还记得先把烤箱预热，烧到这一溫度再放进生日蛋糕糊哦。溫度禁止，提议独立放一个蛋糕烘焙专用型温度表，看见溫度烤。6寸蛋糕的做菜方法
小孩吃，奶油霜我无需生蛋白质。烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！