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一上菜就空白光盘的青笋丝青笋,色香味俱全齐备

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一上菜就空白光盘的青笋丝 青笋,有许多的家常做法。随便配搭红萝卜,色香味俱全齐备,也是一道脆爽爽口的家常小炒。

用材  

青笋 2根
红萝卜 1根
大葱 3根

一上菜就空白光盘的青笋丝的作法  

1:先将青笋,去叶,除去底端地下茎。随后将青笋外外皮削掉,清洗。(红萝卜配搭青笋,强度口味贴近)2:取一根红萝卜放进盘里备用。(红萝卜削不去皮,根据本人爱好而定)

3:后将青笋和红萝卜,逐一切成匀称的细条。(尽量切割成薄厚一致)

4:锅中烧开,放进一定量的植物油,随后将切好的细条,节奏轻快的放进锅中。(防止被滚油溅到)

5:火灾匀称煸炒3分鐘,随后放进适当食用盐,鸡精煸炒1分鐘上下。(炒成香气)

6:最终,放进事前切完的香菜,匀称煸炒1分鐘上下,便可歇火出锅。

小提示

1:青笋,有较多的家常做法。例如:莴笋炒肉、青笋炒鸡蛋。在配搭上,就可以营养搭配,也可挑选口味强度适度的食物配搭。2:入锅炮制前,尽量切割成薄厚一致,便捷进味,也不容易危害口味。3:青笋丝和胡萝卜丝,炮制时放进充足的植物油,火灾迅速煸炒就可以,锅中不必加水。