山西省美味可口面点别名不烂子精典的用材红萝卜适当马铃薯
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山西省美味可口面点---拨烂子（别名不烂子）
精典 山西省的面点上千百种，美味又有营养成分，要努力学习才可以让亲人吃的美味可口又身心健康！拨烂子的用材
| 红萝卜 适当 | 马铃薯 适当 |
| 小麦面粉 适当 |
拨烂子的作法
流程1
我家人多，因此我备了2个红萝卜和2个马铃薯，洗整洁、去皮！流程2
用大眼睛擦丝，我由于怕马铃薯空气氧化，因此先擦的土豆丝。流程3
匀称的上洒小麦面粉，一边撒一边拌和，尽可能让蔬菜水果丝上面沾到小麦面粉！流程4
翻拌的模样，尽可能让小麦面粉多一点，要不然一蒸脸就看不出了，我用了三小盘子小麦面粉。流程5
上锅放到笼布上蒸20分鐘。
流程6
二十分钟后的模样，蒸的正中间可翻不需翻哦！流程7
蒸熟后明确提出来，在砧板下铺一块整洁的笼布，把拨烂子抖上来，晾晒。流程8
它是晾好的拨烂子流程9
想炒着吃得话，能够配各种各样辅材，我今夜配的是香肠片、蒜泥。流程10
它是炒出去的，好香啊！拨烂子的做菜方法
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