四喜福禄寿财饺!四个色调各自意味着
- 时间:
- 浏览:252
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
四喜福禄寿财饺「厨娘物语」
精典 嗨我就是小羊，进到一月就代表即将过年啦！每一年最期待的就是说过年啦！新年的那时候就能吃美味的，收红包，还能合家亲大家聚在一起，确实是一一年最开心的事了~今天腊八节，上辈人们都说“已过腊八就是说年”。嘿嘿从今天开始的一个月我必须和大家说过年好啦！谈起新年，自己从毕业后以后就一直留到上海市了。没法常常回家了，新年一件事而言不但是繁华喜气送旧迎新，也是一家人团圆的关键時刻。家里的老人们，一一年都会盼着新年！只能新年的那时候晚辈们才放暑假了，才可以有时间去看望她们。每一次带著礼品去父母亲家，都是说别奢侈浪费钱了哪些也不缺！我想要，或许动手做家常小菜的这一份情意，会是老人们觉得最特殊的礼物吧！因此本期小羊准备教朋友们做很有情意的新春菜：四喜福禄寿财饺！四个色调各自意味着着福禄寿财四个幸福的喻意，非常合适做给家里的老人们吃！家有一老若有一宝，真心实意期望全部的老人们都能福寿安康~色调也超级好看，絕對是饭桌的火热菜哦！赶快get吧~水饺的用材
| 包馅： | 酸豇豆 15g |
| 生猪肉 200g | 生姜沫 1g |
| 生鸡蛋 2个 | 芹菜 红萝卜 黑木耳 适当 |
| 饺皮： | 高筋面粉 150g |
饺子的做法
流程1
将80ml开水倒进150g高筋面粉里拌和匀称。（我的是高筋面粉，用水饺粉、小麦面粉都能够，由于是要做水饺因此得用烫面，烫小麦面粉的那时候一边倒水一边用木筷搅拌哦）流程2
用手揉至面糊光洁。（能够撒一些小麦面粉在桌面上和面糊上避免粘到砧板上）流程3
包起保鲜袋，让面糊松驰15分鐘~流程4
接下去提前准备包馅：200g生猪肉切一小块剁碎肉沫。（用俩把刀一起剁确实快许多，嘿嘿请喊我大剑做饭阿姨）流程5
取下腌渍好的15g酸豇豆自来水清理一下炒羊肝，放进剁好的生猪肉里。（酸豇豆就是我自身腌的，沒有得话能够买制好的，不喜欢酸豇豆的能够换为莴笋苋菜或是大家自身喜欢的馅）流程6
添加1g生姜沫、1g盐、1g十三香料、5ml米酒、5ml生抽酱油、1g木薯淀粉拌和匀称。流程7
添加5ml冷水，顺时针方向拌和让饺子馅退浆。流程8
添加5ml冷水，顺时针方向拌和让饺子馅退浆。流程9
红萝卜炒羊肝、芹菜炒羊肝、泡发后的黑木耳炒羊肝预留。（许多朋友问不喜欢芹菜该怎么办，能够换为西蓝花西兰花这类的都能够）流程10
红萝卜炒羊肝、芹菜炒羊肝、泡发后的黑木耳炒羊肝预留。（许多朋友问不喜欢芹菜该怎么办，能够换为西蓝花西兰花这类的都能够）流程11
红萝卜炒羊肝、芹菜炒羊肝、泡发后的黑木耳炒羊肝预留。（许多朋友问不喜欢芹菜该怎么办，能够换为西蓝花西兰花这类的都能够）流程12
2个生鸡蛋打匀下锅炒过，炒羊肝预留流程13
包馅都提前准备好以后，取出松驰好的面糊揉成才条，匀称切割成段儿。流程14
包馅都提前准备好以后，取出松驰好的面糊揉成才条，匀称切割成段儿。流程15
用擀面棍擀圆成饺皮。（这一饺皮最如同平常的大一些才会更好包，不容易擀面买外边制好的饺皮还可以！擀饺子皮的姿势就是我通过自学的，对北方地区的朋友而言应当很不技术专业啦，别笑我哟~）流程16
取一张饺皮，把饺子馅放到正中间（无需过多）。流程17
折起来把正中间沾到。流程18
把此外两侧也向正中间粘好，那样就会有四个小贷款口子出来。各自把小贷款口子的边粘在一起，把贷款口子撑大一些。流程19
把此外两侧也向正中间粘好，那样就会有四个小贷款口子出来。各自把小贷款口子的边粘在一起，把贷款口子撑大一些。流程20
随后把提前准备好的四样原材料各自装进四个小贷款口子中。
流程21
垫上一张笼屉纸，把水饺放入笼屉。流程22
低火蒸8分鐘。流程23
四喜福禄寿财饺就搞好啦，开吃吧~（水饺馅有甜味，四个火锅配菜是原汁原味的，吃起來较为口味淡比较合适老大家。还可以依据自身的爱好，蘸调准的料汁吃，超美味的！）流程24
四喜福禄寿财饺就搞好啦，开吃吧~（水饺馅有甜味，四个火锅配菜是原汁原味的，吃起來较为口味淡比较合适老大家。还可以依据自身的爱好，蘸调准的料汁吃，超美味的！）水饺的做菜方法
烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！