用材  

零不成功初学者也可以轻轻松松学好的一道颜值爆表日本国豆腐的做法  

提前准备好食物，鲜虾去头去壳去虾线

1.日本豆腐切割成薄厚匀称的片，不必过薄，要有点儿薄厚。刀最好是要锐利，水豆腐才不容易弄得稀碎。

2.找个好看的菜盘，把切完的日本豆腐四周叠起来的方法摆一圈，首尾样子不漂亮的放正中间

3.生鸡蛋打撒，温开水和蛋2:1的占比，天赋加点盐，调为生鸡蛋液，倒进盘里

4.随后放进蒸烤箱中，按纯蒸作用，调10-15分鐘

5.時间到，生鸡蛋液类似凝结了，拿出去

6.鲜虾小尾巴除掉，摆放在菜盘正中间，装盘的情况下小尾巴朝正中间，摆出更强看。最终拿好多个虾小尾巴插在正中间

7.放进蒸烤箱再次蒸6-8分鐘

8.蒸熟后拿出去，倒一点蒸鱼豉油，正中间放进切完的朝天椒丝和葱叶丝。锅里爆油葱趁着热泼上去。非常香

一道美味可口的日本豆腐就搞好啦！

非常嫩的水豆腐，吃起來非常香，很下饭菜。非常合适老年人和小孩