独家代理水晶虾饺的用材
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水晶虾饺
独家代理水晶虾饺的用材
大龙虾 8个 | 猪肉馅 3勺 |
速冻玉米粒 1小把 | 红萝卜 1一小块 |
油菜子 1颗 | 盐 适当 |
生抽酱油 半饭勺 | 香油 半饭勺 |
米酒 小量 | 玉米粉 100克 |
红薯粉 50克 | 100度沸水 160克 |
植 物油 适当 |
紫水晶虾饺的做法
流程1
大龙虾去皮,放进小量的盐,米酒抓匀,一个虾切割成3到4块流程2
红萝卜油麦菜剁碎,猪肉馅添加小量水,向一个方位搅,直至水所有消化吸收,再放盐,生抽酱油香油翻拌,添加剁碎的红萝卜,油麦菜,玉米,小量食用油翻拌,提前准备好馅预留流程3
玉米粉加红薯粉拌和用100度沸水一点一点烫,并迅速拌和流程4
趁着热搓成光洁面糊流程5
蒸屉上放些青菜叶,红萝卜把包裹的水饺摆放流程6
炒锅水开以后再放入虾饺蒸六分钟,就熟透。水晶虾饺的做菜方法
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