苋菜生猪肉饺的用材胖瘦两色
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苋菜生猪肉饺
精典 苋菜和生猪肉做馅絕對是最极致的配搭，苋菜独有的香味中合了生猪肉的油腻感，非常是咬上一口细嫩又报团的饺子馅，哪个味道简直香到内心深处。苋菜生猪肉饺的用材
| 胖瘦两色的生猪肉 适当 | 苋菜 适当 |
| 十三香 少量 | 姜蒜末 少量 |
| 芝麻油 少量 | 米酒 少量 |
| 盐 适当 | 生抽 少量 |
| 食用油 适当 | 小麦面粉 适当 |
苋菜生猪肉饺的作法
流程1
小麦面粉放水合成面糊
流程2
苋菜择洗整洁，控净化水流程3
生猪肉清洗切开流程4
切完的小肉和姜蒜末、米酒、十三香、盐一起放进美食杯中弄成饺子馅（买制好饺子馅的立即加调味品翻拌就可以）流程5
做好的饺子馅放进大一点的盆中，添加生抽、芝麻油、食用油顺时针方向搅拌，搅到有摩擦阻力（这一是水饺馅报团的重要）流程6
苋菜炒羊肝立即放进饺子馅上面，倒进少量食用油轻轻地的只把上面的苋菜翻拌流程7
拌好后再和饺子馅顺时针方向搅拌流程8
取下面糊，搓成才条、揪剂、按扁、擀饺子皮、裹成水饺流程9
水饺随包随留间隙码好流程10
锅里的水开之后入水饺煮开就可以摆盘上菜，吃的情况下随本人爱好调蘸汁就可以。流程11
制成品图赏析！
流程12
制成品图赏析！苋菜生猪肉饺的做菜方法
1 饺子馅里无需放水，假如加了水后再拌入韭菜馅就稀了，煮开后馅散不美味2 苋菜出不来汤的小技巧是：沥干水，先用食油把苋菜翻拌，再和饺子馅触碰烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱！