一锅拿下全家老小的羊肉烩面精典不加上味精、鸡精
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一锅拿下全家老小的羊肉烩面
精典 不加上味精、鸡精,借助食物自身的原汁原味原汁原味就极其美味,也很合适小孩子和老人吃,没什么承担 。(不知为什么西红柿变成敏感词汇,只能用fan茄替代)羊肉烩面的用材
【原料】 | 五花肉 300g |
西红柿 300g | 黄瓜 250g |
马铃薯 450g | 猪小肚菌 200g |
白蘑菇 100g | 老麻抄手皮 500g |
【辅材】 | 生姜 4片 |
【调味品】 | 食用盐 适当 |
白砂糖 适当 |
烩面的做法
流程1
五花肉、fan茄、马铃薯、白蘑菇,切开;猪小肚菌撕一小块,黄瓜切条形。流程2
老麻抄手皮1分成4。流程3
锅上放少量油,放进生姜片,再放五花肉爆锅。流程4
放进fan茄和少量白砂糖,炒成汁。流程5
放进马铃薯,煸炒两下。流程6
锅内添加适量沸水。流程7
煮沸后,翻进石锅中,再度添加冷水,占大概锅内3分之2。流程8
石锅煮沸后添加两勺子盐,再放进食用菌渐渐地熬煮。流程9
30分鐘后,放进切完的黄瓜,再次熬煮10分鐘。流程10
尝一尝汤底的味儿,添加适量的盐,放进切完的老麻抄手皮,煮开就可以。羊肉烩面的做菜方法
1.羊肉烩面中的蔬菜水果能够挑选最喜欢的食物,西红柿、马铃薯、白蘑菇,是不可或缺的。2.菌类提味,实际类型能够随便拆换。3.喜爱口味柔韧性的能够选饺皮,有時间能够自身和面扯擀面皮。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!