蔓越梅司康精典我们中国人爱
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蔓越梅司康
精典 我们中国人爱司康的情怀应当能够上溯亦舒的文本里边用“司空”来描述司康,这小甜点就是她的最喜欢蔓越梅司康的用材
低筋粉 200克 | 细砂糖 30克 |
发孝粉 6克 | 盐 2克 |
全蛋黄液 30克 | 无盐黄油 45克 |
牛乳 45克 | 蔓越梅 40克 |
蔓越梅司康的作法
流程1
低筋粉和发孝粉,盐,糖混和,添加室内温度变软的无盐黄油。带一次性手套,用把手无盐黄油和粉类搓至匀称混和,搓好的小麦面粉呈粗苞米情况。流程2
倒进牛乳和全蛋黄液,搓成表层光洁的面糊。流程3
添加蔓越梅,用叠被的技巧把它混和匀称。流程4
用擀面棍擀片状,切条形在切割成尺寸适合小三角。流程5
摆入烘烤盘,在表层刷过一层薄薄生鸡蛋液。流程6
烤箱预热好,调左右火200度,烤18分鐘。流程7
時间到,美味可口公布。流程8
美味的司康。蔓越梅司康的做菜方法
溫度供参考,请依据自己电烤箱秉性微度溫度時间。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!