自制红豆沙的功效与作用
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自制红豆沙
紅豆带有较多的皂角甙，可刺激性肠胃，因而它有优良的有利排尿功效，能醒酒、祛毒，对心肌梗塞和肾炎、浮肿有利。此外，紅豆皮中带有丰富多彩的膳食纤维素，进餐紅豆时不必削皮，可得到较多的膳食纤维素，从而具有促进消化、降血脂、降低血脂、调整血糖值、祛毒防癌、防止尿结石、健体减肥瘦身的功效。紅豆還是富含叶酸的食物，孕妇、乳妈多吃赤小豆有催奶的作用。红豆沙的主要用途很普遍，吐司面包及各种各样小点心都可用上，一般小笼包里的蜜红豆不用加点油，但做月饼务必放，剩余油还必须多一点，芝麻汤圆、蛋黄酥、棕子、中秋月饼等，都能够用哒~自制红豆沙的用材
| 紅豆 250g | 白砂糖 100g |
| 食用油 50g |
自做红豆沙的做法
流程1
紅豆洗整洁，放进炖锅里，河面要高于紅豆。流程2
随后放进电炖锅里，挑选快炖，3个钟头就可以。流程3
煮好的紅豆软糯盛开。流程4
将煮好的紅豆倒进多功能料理机内，拌和捣烂状。流程5
把搅好的紅豆泥倒进不沾锅内，用文火炮制，边炒边拌和，以防黏锅。
流程6
一直炒成水份即将收湿的情况下，添加食用油和白砂糖。流程7
炒至红豆沙变干，用手能够捏结团就可以。流程8
没有用完的红豆沙能够密封性装起來，放进冷藏室随时使用随用。自制红豆沙的做菜方法
1.炒红豆沙最好是采用不沾锅，并且炮制的全过程时要不断的拌和，以防糊了。2.家中沒有压力锅的，能够像我那样用电炖锅来煮，也很便捷，或是用石锅煮都是能够的。3.炒好的红豆沙尽早服用，储存的好，一个礼拜是一切正常的。烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！