五色牛肉粥,全方位照料你的五脏!
- 时间:
- 浏览:180
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
五色牛肉粥，全方位照料你的五脏！
精典 在我国的美食文化里，五色五味入五脏，青绿色去肝，鲜红色于心，淡黄色入脾，乳白色入肺，灰黑色入肾。因此平常配搭饮食搭配的情况下，不妨能够从色调下手，不但漂亮，营养成分也更全方位呢。高冷的冬季，来上那么一海碗，确实是巴适得很呢。五色牛肉粥的用材
| 牛里脊 180克 | 米 150克 |
| 红萝卜 小一个半 | 熟玉米 约30克 |
| 扁豆粒 约30克 | 淮山药 一小段 |
| 黑胡椒粉 少量 | 生抽酱油 少量 |
| 植物油 少量 | 盐 适当 |
五色牛羊肉粥的做法
流程1
牛里脊清洗侵泡流血水，大约二三十分鐘，泡久了营养成分会外流。流程2
切割成肉沫，添加黑胡椒粉，生抽酱油，米酒，翻拌。再添加少量植物油锁定肉质地的水份，腌渍三十分钟。嗯～将会许多 人喜爱往全部的肉类食品里都加姜片，实际上牛羊肉和姜片是不适合同吃的，会提升燥性。流程3
米能够提早先侵泡起來，150克的米水位大约如图所示这一部位。熬粥档25分鐘，能够提早五分钟完毕程序流程。流程4
熬粥的另外提前准备调料，熟玉米，扁豆粒是以前冷藏在电冰箱的，红萝卜和淮山药切小粒预留。流程5
下气后打开表盖煮，添加四种蔬菜水果调料及适当的盐。流程6
最终添加牛肉粒，用汤勺推散，肉掉色就可以。流程7
酥软浓醇的牛肉粥进行。五色牛肉粥的做菜方法
1.牛羊肉不适合与姜片同食，会提升燥性。2.牛里脊要最终入锅哦，掉色就就行了，那样的粥是软糯的，肉都是嫩嫩。烧菜美味常有方法，我的每道菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！