可乐果全麦面包软欧包的做法
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可乐果全麦面包软欧包
精典 可乐果全麦面包软欧包无油渍少糖口味柔软简易易做,浓厚的可乐果香吃起來美味可口。ACA北美电器ATO-E43A 烤箱好看的落日粉,粉而脱俗,时尚潮流空气。40L大空间左右单独温度控制双M管均衡加温,着色匀称溫度平稳。LED显示器简约操纵,NTC双温度传感器摄像头智能化温度差设置,一键暖风循环系统作用可随时随地打开,48钟头较长可控性发醇時间,可制作出酸奶、发醇面糊、酿制酒酿、解除冻结生鲜食品,考虑各种食物需要,让美味可口变的更简单更放心!可乐果全麦面包软欧包的用材
高筋粉 250克 | 发酵粉 3克 |
老红糖 30克 | 全麦粉 50克 |
巧克力粉 10克 | 水 200克 |
盐 2克 |
可乐果全麦面包欧包的做法
流程1
立式搅拌机里倒进高筋粉和全麦粉,别的调料各自称好预留。流程2
小麦面粉里添加盐、巧克力粉、拌和两下添加发酵粉,老红糖用份量内的水溶化后倒进。流程3
再添加剩下的水刚开始揉面。流程4
合成面糊盖上保鲜袋置放溫暖处发醇。流程5
面粉发酵至二倍大。流程6
均值分为二份,排气管揉圆。流程7
放进烘烤盘里盖上保鲜袋。流程8
再度发醇略微增大。流程9
筛上薄薄一层干小麦面粉,用锐利的刀扎出喜爱的纹路。流程10
ACA北美电器ATO-E43A 烤箱提早加热,加热好之后有滴滴打车的语音提示:上185度,下175度,放进中下层,烤制30分鐘。流程11
制成品图。流程12
细致柔软,香气浓厚。流程13
制成品图。可乐果全麦面包软欧包的做菜方法
电烤箱:ACA北美电器ATO-E43A 40L烤箱,着色匀称,溫度平稳。不一样品牌的小麦面粉吸水能力有略微差别,液體一部分预埋15克视面糊情况酌情考虑加上。老红糖随本人口感适当调整。烧菜美味常有方法,我的每道菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!