培根肉蘑菇田园披萨精典Pizza
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培根肉蘑菇田园披萨
精典 Pizza是一种起源于西班牙的食品类,在全世界颇受欢迎,因为我很喜爱吃比萨,喜爱金属拉丝的马苏里拉奶酪的味儿,喜爱培根肉,喜爱......,自身做披萨就是说能够那么骄纵,能够按自身口感开展比萨Diy,今日又干了一回新口感的培根肉蘑菇田园披萨,许多情况下不清楚自身的潜力有多少,要是好好地勤奋挖掘,一定都能够做的非常好,认真蛋糕烘焙,认真体会,食材一定会收益让你大量。田园披萨的用材
饼底原材料: | 高筋粉 250g |
水 128g | 盐 4g |
白砂糖 7g | 无盐黄油 13g |
发酵粉 3g | 简单披萨酱原材料: |
番茄沙司 2一茶匙 | 白砂糖 2小勺 |
黑胡椒 1/2小勺 | 蒜末 1/2小勺 |
圆葱碎 1/2小勺 | 香油 1小勺 |
披萨草 少量 | 水 1一茶匙 |
比萨馅原材料: | 马苏里拉奶酪 120g |
培根肉 3片 | 蘑菇 3朵 |
玉米 适当 | 红萝卜粒 适当 |
辣椒 少量 |
田园风光披萨的做法
流程1
除无盐黄油之外的吐司面包原材料都放进面包机内(先液體后粉类的次序),在小麦面粉正中间挖个洞,把发酵粉倒入,起动揉面程序流程。流程2
揉至10分鐘面糊成形后,添加无盐黄油再次和面约10分鐘成匀称的面糊。流程3
打开发醇程序流程,面糊发到约二倍大。流程4
取下面糊开展排气管,把面糊均值分为2份。流程5
把面糊用擀面棍擀成9寸大的混沌皮。流程6
把擀好的混沌皮放进比萨盘里,用手轻按擀面皮,边沿挤压一圈圆边,用汤勺轻按出饼皮边沿一圆的轮廊,那样使轮廊较为显著些。流程7
用叉子在饼皮扎穿出排出气孔,排出气孔要扎透了,静放15分鐘。流程8
入电烤箱中高层,左右火200度烤10分鐘后取下预留。(假如感觉不便可省去此流程,后边可适度增加蛋糕烘焙時间),另一个饼皮也一样制做,如果当初只做一个,剩余的一个披萨饼皮烤后晾凉后可密封性在薄膜袋中,放到电冰箱冷藏储存。爱吃的情况下再取下来解除冻结,再次下边的实际操作。流程9
掰好玉米,切完红萝卜粒,入锅煮一会,随后凉干水分预留。流程10
把全部的披萨酱原材料添加碗内混和调均匀。(番茄沙司2一茶匙、白砂糖2小勺、黑胡椒1/2小勺、蒜末1/2小勺、圆葱碎1/2小勺、香油1小勺、水1一茶匙、披萨草少量)流程11
放进微波炉加热内,盖上外盖低火添加1分鐘,取下翻拌,再加温1分鐘既成披萨酱。流程12
把必须的披 萨包馅的食物提前准备好,蘑菇、辣椒及其培根肉都切好。流程13
给披萨饼底抹上披萨酱。流程14
撒上一半的马苏里拉奶酪。流程15
铺平切完的蘑菇片和培根。流程16
入加热好的电烤箱中高层,左右火200度烤8分鐘。流程17
随后取下比萨,再次撒上玉米和红萝卜粒及其辣椒丝。流程18
撒上剩余的马苏里拉奶酪。流程19
再度入电烤箱,左右火200度约烤6分鐘,待乳酪彻底溶化就可以。流程20
美味的培根肉蘑菇田园披萨就制做进行了。流程21
一定要趁着热服用,口味才佳。流程22
当早饭或是夜宵都非常好,做了立刻吃完一块!流程23
十分十分美味,一口下来全考虑了自身的味觉。田园披萨的做菜方法
1、此药方面糊原材料是2个9寸披萨饼皮的分量,假如只想干一份就把面糊食物除于2,做2个话,在其中一个能够放到电冰箱冷藏储存,要吃的情况下拿出去解除冻结。2、还可以事前把蘑菇、培根肉及其各蔬菜水果粒先加170度烤5分鐘除去些水份。披萨酱料是用量勺取量的,一一茶匙是15克,一小勺是5克。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!