美味下饭菜的宫保鸡丁精典独家代理常常做的一道菜

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美味下饭菜的宫保鸡丁

精典 独家代理 常常做的一道菜。

宫保鸡丁的用材

红萝卜 1 黑木耳 适当
姜葱姜蒜 适当 生抽酱油 适当
酱油 一勺 适当
适当 适当
米酒 一勺 猪瘦肉 二块
五香粉 小量 木薯淀粉 小量

宫保鸡丁的作法

流程1

红萝卜刨丝,绰水

流程2

黑木耳提早泡开,清洗,切条。(留意,黑木耳泡的時间不适合太长,例如:留宿)

流程3

肉切条,添加小量生抽酱油,米酒,拌和,再添加少量木薯淀粉,拌和匀称。

流程4

锅中加点油,烧开,把肉入锅炒至掉色,盛出。

流程5

提前准备料汁

流程6

三勺生抽酱油,三勺醋

流程7

一勺白砂糖

流程8

五香粉适当

流程9

油耗适当。

流程10

锅中倒进少量油,烧开,添加葱蒜,随后先后添加胡萝卜丝和黑木耳,煸炒两下。 美味下饭菜的宫保鸡丁的作法流程详解11

流程11

倒进丝袜高跟鞋,再次煸炒。

流程12

大概一两分钟后,倒进料汁。煸炒。这时能够尝一尝咸度,酌情考虑放盐。

流程13

勺小得话,三勺

流程14

最终用冷水化掉少量木薯淀粉,搅拌,添加锅中。煸炒两下,就可以出锅。

流程15

制成品图。

宫保鸡丁的做菜方法

假如最终必须放盐,一定要在加木薯淀粉前。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!