传奇网络红人brunch:Carbonara精典香醇原汁原味百吉福芝士片
- 时间:
- 浏览:135
- 来源:世界杯买球入口【鲜芋美食网】线上买球官方平台
传奇网络红人brunch:Carbonara
精典 香醇原汁原味百吉福芝士片还可以做法式carbonara,简易几种食物就能作出这道西班牙經典,不到试一下吗? 参加活动: #A组 传奇网络红人Brunch#梅帝保利博纳拉的用材
直意大利面 100g | 煮面条自来水 1L |
煮面条用盐 7g | 百吉福香醇原汁原味奶油芝士 2片 |
牛乳 15ml | 生鸡蛋 1个 |
黑胡椒 适当 | 植物油 适当 |
素肠/培根肉 适当 |
梅帝保利博纳拉的作法
流程1
芝士片和牛乳混和放入微波炉20秒,取下用蛋抽搅拌匀称。流程2
生鸡蛋、黑胡椒打撒。流程3
放一旁预留。流程4
煮意大利面:1八杯水,7g盐,烧开下意大利面煮至molto al dente,就是说咬掉意大利面见到横剖面正中间还有一个微小的小白点。防止煮到过软,后边也要下锅。流程5
煮意大利面的時间炒菜锅煎素肠或培根肉,切一小块,热锅冷油放进蒸炒至微焦。流程6
夹起意大利面放入炒菜锅和肉类食品一起煸炒,玄火,等意大利面降到80度上下,大约2分鐘上下。流程7
将鸡蛋液倒入奶油芝士牛乳液中翻拌,再淋在乎表面,用铁夹夹匀称,假如太热了倒入会变为蛋花了。假如感觉干,能够加一点点煮汤面。流程8
摆盘,能够撒些帕玛森奶油芝士。素肠或培根肉自身有盐味,意大利面也用食盐水煮的,因此沒有再用盐调料了。能够依据必须加上盐调料。梅帝保利博纳拉的做菜方法
烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!