介菜小笼包人体情绪都不太好的情况下,就想干点吃的
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介菜小笼包
人体情绪都不太好的情况下,就想干点吃的……宽慰下负伤的❤️第一次亲自动手包的小笼包[介菜肉沫陷]滴[奸笑表情]记忆力刻骨铭心呀[皱眉头]自身揉面、和面、擀面……这针对一个并不是东北人的北方人而言确实真的很难!前前后后足足碾磨了四个钟头……介菜小笼包的用材
饺子馅:腿肉 300克 | 葱 5克 |
姜 5克 | 盐 4克 |
糖 5克 | 生抽酱油 10克 |
米酒 8克 | 面糊:高筋面粉 500克 |
水 250克 | 盐 3克 |
糖 15克 | 酵母菌 4克 |
芥菜包子的做法
流程1
先把酵母菌用温开水化起来,静放5分鐘,随后小麦面粉开一点点放水。调配絮絮状……在家里酵母菌水,刚开始揉面!全过程很痛楚……针对不容易非常好的我而言不舒服挺大。要一点点的加小麦面粉……流程2
看我手就了解啦、很抱歉也没有剪去手指甲!全过程非常的痛楚!大家懂的!大约要揉面20分鐘上下,没那麼黏的情况下,照片上这类就类似了……流程3
随后就刚开始醒发,大约必须1个钟头上下,实际以具体气温为精确!醒到二倍尺寸就类似了……流程4
接下去就是说切肉沫,调陷……流程5
刚开始火锅配菜……流程6
把全部的调味品都翻拌!添加香油、生抽、各种各样调味品能够自身配流程7
此刻面早已醒的类似了、有以前的二倍尺寸。手指头按下来有坑、就就行了……随后再刚开始揉面!和到自身尺寸就就行了……流程8
刚开始揉面!全过程痛楚……流程9
合好面以后,就提前准备刚开始擀面了,我就是一点点工作经验也没有,新手!第一次做一下……瞎擀!擀面确实太难了!用了许多 時间……流程10
不容易擀面!彻底没我工作经验流程11
随后刚开始做包子,我一点工作经验也没有,彻底第一次自身探求着弄出的!模样很太丑!可是也非常不易。包完以后还必须在醒30分鐘上下……就能够登过锅蒸了!蒸20分鐘就就行了……流程12
制成品!流程13
天赋加点醋,朝天椒就能够启动了~~~介菜小笼包的做菜方法
烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!