杂粮煎饼的用材普通面粉400克温开水

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杂粮煎饼

精典

杂粮煎饼的用材

普通面粉 400克 温开水 220克 芝麻 适当 蒜蓉酱 1勺 豆瓣酱 2勺 辣椒面 适当 圆葱 1小块 2片 3瓣 五香粉 1勺 花椒粉 1勺

杂粮煎饼的作法

流程1

提前准备食物

流程2

圆葱,蒜,姜加少量水,弄成泥

流程3

锅中油热,添加蒜蓉酱和豆瓣酱,炒成香气,添加葱蒜泥,文火煮至冒泡泡

流程4

制做油酥,把五香粉和花椒粉放碗中,添加热翻拌

流程5

小麦面粉加温开水,搓成面糊,盖保鲜袋,静放三十分钟

流程6

分为大份

流程7

每一份擀成片状

流程8

刷油酥

流程9

卷起来

流程10

再卷起来

流程11

擀成饼

流程12

牛扒机加热刷油,添加混沌皮,煎双面金黄色

流程13

刷酱,撒香莱,白芝麻

流程14

切片服用

杂粮煎饼的做菜方法

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