老时代那一碗【大枣芋头粥】
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老时代那一碗【大枣芋头粥】
精典 芋头粥在中国自古以来就是食药同源的好食品类，在古时候日本国也是王公贵族的上珍美味，平常人鲜能享有，期间广为流传的小故事被写出短片小说——《山芋粥》，由日本小说芥川龙之介于1916年11月发布，初载于新书，典出今昔物语卷二十六“利仁大将若时从京敦贺将行五位语第十七”，宇治拾遗梦物语第一“利仁芋粥的小故事”。 早在明朝，中国医学家李时诊将芋头其列入“长命食品类”。近些年，伴随着社会发展的发展趋势，芋头的“地位”亦随着提升，全球许多 國家称其为“长命食品类”。其作用取决于，能快速中合米、面、肉、蛋等食品类在人体内所造成的酸性物质，保持人体血液碱性均衡，将镊入身体的胡罗卜素转换为维生素D。不论是生和熟红薯，皆有粘蛋白。大枣芋头粥的用材
大枣芋头粥的做法
流程1
稻米清洗2遍，加4碗冷水流程2
芋头削皮切滚刀块，水开后放进流程3
放进大枣，中文火煮至稻米浓稠，地瓜煮烂熟，约十分钟（我煮的较为稠，因此半途有时候拌和一下避免糊底）流程4
制成品图流程5
制成品图流程6
制成品图大枣芋头粥的做菜方法
1、一般熬粥，一切正常的米水比例提议在1:8，就是说一杯米倒进八杯水的占比。这一占比煮出去的粥口味是正好的，不容易浓稠也不会感觉稀。2、假如粥煮的较为稠，半途必须有时候拌和一下避免糊底。烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！