老时代那一碗【大枣芋头粥】

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老时代那一碗【大枣芋头粥】

精典 芋头粥在中国自古以来就是食药同源的好食品类,在古时候日本国也是王公贵族的上珍美味,平常人鲜能享有,期间广为流传的小故事被写出短片小说——《山芋粥》,由日本小说芥川龙之介于1916年11月发布,初载于新书,典出今昔物语卷二十六“利仁大将若时从京敦贺将行五位语第十七”,宇治拾遗梦物语第一“利仁芋粥的小故事”。 早在明朝,中国医学家李时诊将芋头其列入“长命食品类”。近些年,伴随着社会发展的发展趋势,芋头的“地位”亦随着提升,全球许多 國家称其为“长命食品类”。其作用取决于,能快速中合米、面、肉、蛋等食品类在人体内所造成的酸性物质,保持人体血液碱性均衡,将镊入身体的胡罗卜素转换为维生素D。不论是生和熟红薯,皆有粘蛋白。

大枣芋头粥的用材

稻米 2烧杯 芋头 一个 大枣 约10个

大枣芋头粥的做法

流程1

稻米清洗2遍,加4碗冷水

流程2

芋头削皮切滚刀块,水开后放进

流程3

放进大枣,中文火煮至稻米浓稠,地瓜煮烂熟,约十分钟(我煮的较为稠,因此半途有时候拌和一下避免糊底)

流程4

制成品图

流程5

制成品图

流程6

制成品图

大枣芋头粥的做菜方法

1、一般熬粥,一切正常的米水比例提议在1:8,就是说一杯米倒进八杯水的占比。这一占比煮出去的粥口味是正好的,不容易浓稠也不会感觉稀。2、假如粥煮的较为稠,半途必须有时候拌和一下避免糊底。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱!