葡萄酒红烧牛腩(电饭煲版)下班了要想吃一锅美味可口的牛腩
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用材
| 牛腩 | 600克 |
| 马铃薯 | 两个 |
| 葡萄酒 | 500ml |
| 小葱 | 1根 |
| 大葱 | 1根 |
| 良姜 | 3片 |
| 八角茴香 | 1块 |
| 八角 | 三个 |
| 米酒 | 20克 |
| 生抽酱油 | 20克 |
| 酱油 | 5克 |
| 老冰糖 | 15克 |
| 香油 | 15克 |
| 辣椒干段 | 依据吃辣椒水平调节（我了10根） |
| 干麻椒 | 10克 |
葡萄酒红烧牛腩（电饭煲版）的作法
提前准备原材料，我立即用的生产加工好切割成4×4的牛腩块，更省時间，马铃薯切一小块预留
葱姜一半炒羊肝一半切开，大葱切葱段，小葱切条预留
凉水下牛腩，添加生姜片和米酒汆水
水开后捞出，冲整洁血末，凉干
在电饭锅中倒进牛腩、香辛料、生抽酱油、酱油、生姜片、大蒜、冬茹、香油、老冰糖、麻椒、辣椒干段
再添加250毫升葡萄酒，盖上外盖，打开做饭方式（约三十分钟上下）
煮至做饭方式完毕，放进马铃薯
倒进剩余的250ml葡萄酒
再添加300ml的矿泉水，再度打开做饭方式
煮好后摆盘再撒上葱段，就可以启动啦！是否十分便捷呢？
那样烧出的牛腩不但烹制简易，并且沒有过多的植物油脂，吃起來又美味可口又身心健康
马铃薯彻底进味，汲取了汁水，太美味啦！