葡萄酒红烧牛腩(电饭煲版)下班了要想吃一锅美味可口的牛腩

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葡萄酒红烧牛腩(电饭煲版) 下班了要想吃一锅美味可口的牛腩,又不愿花过多气力,试一下这类电饭煲快手版吧,餐厅厨房新手也可以作出的美餐大量食谱热烈欢迎在公众号搜索:颜派衣食住行

用材  

牛腩 600克
马铃薯 两个
葡萄酒 500ml
小葱 1根
大葱 1根
良姜 3片
八角茴香 1块
八角 三个
米酒 20克
生抽酱油 20克
酱油 5克
老冰糖 15克
香油 15克
辣椒干段 依据吃辣椒水平调节(我了10根)
干麻椒 10克

葡萄酒红烧牛腩(电饭煲版)的作法  

提前准备原材料,我立即用的生产加工好切割成4×4的牛腩块,更省時间,马铃薯切一小块预留

葱姜一半炒羊肝一半切开,大葱切葱段,小葱切条预留

凉水下牛腩,添加生姜片和米酒汆水

水开后捞出,冲整洁血末,凉干

在电饭锅中倒进牛腩、香辛料、生抽酱油、酱油、生姜片、大蒜、冬茹、香油、老冰糖、麻椒、辣椒干段

再添加250毫升葡萄酒,盖上外盖,打开做饭方式(约三十分钟上下)

煮至做饭方式完毕,放进马铃薯

倒进剩余的250ml葡萄酒

再添加300ml的矿泉水,再度打开做饭方式

煮好后摆盘再撒上葱段,就可以启动啦!是否十分便捷呢?

那样烧出的牛腩不但烹制简易,并且沒有过多的植物油脂,吃起來又美味可口又身心健康

马铃薯彻底进味,汲取了汁水,太美味啦!

小提示

假如喜欢吃耙牛肉,能够多加一点水要做饭方式煮2次,那样口味就更软糯一些