减脂餐,好吃长不胖,鲜到眼眉掉的东瓜蘑菇汤!
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用材
东瓜 | 1块 |
生鸡蛋 | 一个 |
新鲜虾 | 12只 |
海鲜菇 | 适当 |
减脂餐,好吃长不胖,鲜到眼眉掉的东瓜蘑菇汤!的作法
最先,把东瓜削皮清洗切开、海鲜菇对半割开、新鲜虾剥去虾头,除掉虾脑跟虾线,小香葱剁碎预留
锅里加点油加温,将葱段装进去进行爆香,以后将海鲜菇装进去煸炒匀称,菌类变松后添加鲜虾,随后添加1勺米酒除腥
鲜虾掉色后,添加一勺食用盐、1勺生抽酱油、1勺香油,炒匀称后再将东瓜装进去煸炒匀称,加2碗冷水盖上大锅盖烧开
把生鸡蛋打撒,将鸡蛋液淋在烧开的汤上边,以后搅拌均匀,将鸡蛋液搅拌成蛋花,就可以加些葱段熄火起锅啦