生活中溜豆腐把店内能吃的都汇了!
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生活中溜豆腐
把店内能吃的都汇了！嘿嘿生活中溜豆腐的用材
| 水豆腐 一块 | 生抽酱油 少量 |
| 盐 少量 | 葱 适当 |
| 姜 适当 | 白砂糖 适当 |
| 油耗 适当 | 平菇 3朵 |
| 青椒 一个 | 黑木耳 一小把 |
| 方火腿 小一个半 | 辣椒干丝 适当 |
| 木薯淀粉 一小碗 |
生活中溜豆腐的做法
流程1
把豆腐切片状，沾干淀粉备用，烧半锅油，油温度7分热当下入沾完木薯淀粉的水豆腐，炸到双面淡黄捞起来控油补水备用！如图所示流程2
黑木耳湿热小水泡发，平菇开小水泡十分钟捞起来，青椒滚刀切片，方火腿切开，所有备用。如图所示！葱蒜预留。流程3
起油锅，放进葱蒜，爆锅淡黄，倒进香肠！流程4
再倒进火锅配菜，炒一分钟，先后放进:海货生抽酱油、油耗、白砂糖和适当盐，煸炒两下后放进小量水，煮沸！流程5
倒进炸好的水豆腐，煸炒匀称，炒糖色就可以起锅！時间不必长时间！流程6
制成品！美味可口，开造！生活中溜豆腐的做菜方法
炒糖色时，也就是煸炒两下，汁就没有了！千万别時间久了，不然水豆腐会粘在一起。烧菜美味常有方法，我的单菜常有小窍门，大伙儿检索“豆果”能够立即查询我的食谱！