卤三鸡(生鸡蛋、鸡腿、鸡翅)
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卤三鸡(生鸡蛋、鸡腿、鸡翅)
隔一段就需要卤一点鸡翅鸡腿的,消磨消磨无肉不欢的孩子,除开可乐鸡翅,这种酱卤的鸡翅鸡腿也是非常火爆的。生鸡蛋的用材
鸡中翅 一斤 | 鸡腿 一斤 |
生鸡蛋 4个 | 姜蒜 适当 |
麻椒 2.30粒 | 白寇 一颗 |
草寇 一颗 | 良姜 4.5片 |
八角 一颗 | 白芍 两块 |
鸡蛋的做法
流程1
鸡腿鸡中翅泡茶两小时,去鲜血腥味儿,随后加蒜放锅中绰水流程2
生鸡蛋也煮开流程3
香辛料结合流程4
另起一锅水,加香辛料煮十多分钟放盐和酱油,放进肉和蛋,放电冰箱泡一夜味儿更强流程5
味儿很非常好哟生鸡蛋的做菜方法
1.煮过的卤汁晾凉滤除料还能放冰箱冷冻,下一次用以前提早解冻加调味品再次卤。2.这一锅卤完我煮了一几片水豆腐香干,味儿那也是美味得很呢。但是卤完豆类食品卤汁就不可以再次要了。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!