天然大理石曲奇饼干精典参加主题活动:#偶像派实力派演员
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天然大理石曲奇饼干
精典 参加主题活动: #偶像派&实力派演员#天然大理石曲奇饼干的用材
低筋粉 100g | 无盐黄油 67克 |
巧克力粉 6克 | 白砂糖 30克 |
牛乳 10克 |
天然大理石曲奇的做法
流程1
黄油软化之后,添加白砂糖,用电动打蛋器搅拌至容积蓬松剂。流程2
添加牛乳,再次搅拌一会儿至牛奶与黄油充足结合。流程3
拌和好啦,流程4
筛入低筋粉流程5
用刮板搅拌匀称流程6
分为2个小包团,流程7
在其中一个放6克巧克力粉揉匀称。流程8
2个面糊各自成圆柱型流程9
2个面糊叠在一起,用力不断的捏揉几回,使面糊相互之间混和,将面糊用锡纸或保鲜袋包好,放进冰箱冷冻,冷藏35上下,直至面糊越来越硬实流程10
取下发硬的面糊,用刀割成0.3CM厚的片。流程11
小烤箱十分钟,中高层,左右火180度,烤二十分钟流程12
咬一口,酥麻麻天然大理石曲奇饼干的做菜方法
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