电烤箱版水豆豉石锅鱼精典怀恋在世贸天街的某阁
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电烤箱版水豆豉石锅鱼
精典 怀恋在世贸天街的某阁吃的石锅鱼,怀恋一起吃石锅鱼的那些人,怀恋吃石锅鱼时的情绪和情况。不沉迷于以往,不畏惧未来。石锅鱼实际上在家里也可以做,新手也可以轻轻松松做出去,无论是亲人吃還是接待亲朋好友全是非常好的挑选。水豆豉石锅鱼的用材
清江鱼 1条 | 莴笋 3根 |
豆油皮 适当 | 盐 适当 |
水豆豉 适当 | 豆瓣酱 适当 |
生抽 适当 | 米酒 适当 |
冬茹 适当 | 生姜片 适当 |
大蒜瓣 8瓣 |
水豆豉烤鱼的做法
流程1
依然是清江鱼 ,肉嫩没刺,这条鱼3斤半,相匹配30L的电烤箱而言有点儿变大。流程2
一侧解决,让它趴着,这一步费老鼻子劲了,剪刀刀全到了。流程3
鱼的內外前后左右都用姜蒜米酒盐生抽腌上,腌渍時间越久越进味。流程4
烘烤盘铺锡箔纸刷层薄油流程5
鱼较为大,烘烤盘忘不掉,一分为二了。流程6
放电烤箱中下层220度十分钟,它是十分钟后的模样流程7
电烤箱中上层220度十分钟流程8
石锅鱼全过程中提前准备火锅配菜。莴笋丁,豆油皮,土豆丁,平菇,鱼较为大,因此火锅配菜没提前准备过多。流程9
生姜片大蒜瓣花椒粒爆锅流程10
放进平菇煸炒流程11
放进莴笋丁煸炒流程12
放进水豆豉,豆瓣酱煸炒流程13
放进马铃薯,豆油皮煸炒,放进一碗水。流程14
火锅配菜炒好,匀称的盖在鱼的身上,电烤箱200度烤二十分钟。流程15
起锅啦流程16
鱼群无上光荣的完成了它的历史使命感,美味不好吃,一看便知~水豆豉石锅鱼的做菜方法
炒火锅配菜的情况下料汁多放些,料汁消化吸收了川香,鱼类蘸着料汁非常美味,非常下饭菜。烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!