简单好上手~紫菜寿司~怎么做最好吃_简单好上手~紫菜寿司~的做法步骤图解
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简单好上手~紫菜寿司卷~
精品 独家简单好上手~紫菜寿司~的用料
米饭 两碗 | 寿司醋 适量 |
白芝麻 适量 | 虾仁 适量 |
鸡蛋 三个 | 蟹棒 适量 |
胡萝卜 半根 | 黄瓜 半根 |
调味萝卜 适量 | 肉松 适量 |
寿司酱油 适量 | 沙拉酱 适量 |
紫菜 四张 | 火腿肠 适量 |
简单好上手~紫菜寿司~的做法
步骤1
配料如图准备好。虾仁我是提前拍碎炒熟的,鸡蛋摊鸡蛋饼切成长条。步骤2
米饭蒸好,加两勺白芝麻,两勺寿司醋,拌匀。步骤3
普通紫菜卷做法:一张紫菜铺平,刷一点香油,把米饭放在上边,压平,依次放入想加的配料。步骤4
用竹席卷起来,一边卷一边压紧,尽量不要留空隙。步骤5
反转紫菜寿司卷做法:用一张保鲜膜铺在竹席上,然后放一张紫菜,上边同样方法铺米饭。步骤6
将紫菜和米饭一起反转过来,让米饭一面挨着保鲜膜。紫菜这面再放一半米饭,依次加入想加的配料。一边压紧一边卷起来。步骤7
做好的寿司卷切成块状。注意刀不要太黏,如果刀上粘了米饭,可以中间洗一下再切。反转寿司可以根据自己的口味在外边的米饭上加黑芝麻或者鱼子酱。步骤8
切好就可开吃了,蘸一点芥末酱油,或者沙拉酱都非常好吃。简单好上手~紫菜寿司~的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!