小熊宝宝吐司面包塔精典那么讨人喜欢也不舍得吃的
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小熊宝宝吐司面包塔
精典 那么讨人喜欢也不舍得吃的小熊宝宝吐司面包塔!近期新入了一包高筋面粉,制作面包做上瘾了,淡黄色的吐司面包添加了南瓜泥,给小孩子吃确实不愿加黑色素,作法也非常简单,另外也纪录下秘方。 参加主题活动: #中粮福临门小麦面粉面条新品发布#小熊宝宝吐司面包塔的用材
高筋粉 130g | 白糖 15g |
鸡蛋液 20g | 牛乳 20g |
酵母菌 1.3g | 南瓜泥 45g |
盐 1g | 无盐黄油 20g |
装饰设计:巧克力粉 适当 | 装饰设计:冷水 适当 |
固定不动:鲜面条 适当 |
小熊宝宝吐司面包塔的作法
流程1
冬瓜滚刀块,用微波炉加热中高火加温3分钟,全熟就可以流程2
用多功能料理机弄成泥流程3
除开无盐黄油,混和全部原材料,我是用力揉,先揉8分钟上下,面糊变光洁,再添加无盐黄油,揉5-十分钟流程4
揉到面糊成拓展环节流程5
放溫暖处发醇至二倍大流程6
已发好的面团,拿出来揉两下排气管流程7
分割成40g,40g,65g,93g。流程8
40g的分割36份,用作耳朵里面。93g切6份做最底层,65g和40g各切6份,在其中各取5份排成手花做第二层和第三层。剩余的2个面糊作为叠在顶端。盖保鲜袋发醇三十分钟流程9
除开耳朵里面,面糊放电烤箱用140度烤二十分钟,如着色半途盖锡箔纸流程10
耳朵里面用140度烤七分钟流程11
用巧克力粉放水调成奶油奶酪,画表情流程12
用于固定不动耳朵里面的鲜面条,也放到和吐司面包一起烤,不易断流程13
一堆叠一层摆放流程14
撕掉里边的机构也是很细密的小熊宝宝吐司面包塔的做菜方法
烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!