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酸甜可口的糖醋排骨,超级简单缩小版

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一看就会的糖醋排骨

精典 独家代理 酸甜可口的糖醋排骨,超级简单缩小版本号,初学者还可以非常好实际操作。 参加主题活动: #换着花式吃早饭#

糖醋排骨的用材

猪排骨 1斤 姜片 1块
八角 一个 良姜 1片
橘子皮 1片 生抽酱油 1勺
生抽 2勺 2克
1勺 白砂糖 2勺
老冰糖 适当 米酒 1勺
木薯淀粉 1勺

糖醋排骨的作法

流程1

猪排骨洗干净,凉水入锅,最好用仔排。加一勺米酒,两块姜片,煮流血沫。水开后煮3分钟就行。扔掉鲜血,温开水再次清理猪排骨。再度放水再次煮,加八角,良姜,橘子皮,姜片。火灾烧开后,文火炖二十分钟,熄火。

流程2

锅中加点油,文火糖色,炒成略微发黄,放进焖煮过的猪排骨。

流程3

放猪排骨时,切除以前添加的八角茴香,只用猪排骨,放两块姜。加美味鲜酱油煸炒后添加不久炖煮排骨的高汤。未过猪排骨就行,大火烧沸水,再加一勺白砂糖。文火烧煮二十分钟后,加一勺木薯淀粉,大火收汁,加一点点盐,炒糖色粘稠后放醋。文火焖煮到料汁粘稠,最终大部分没什么料汁,熄火,撒上,撒白芝麻来吃否。

流程4

酸甜可口,超级无敌美味可口

流程5

十分美味

糖醋排骨的做菜方法

文火焖煮烧菜美味常有方法,我的单菜常有小窍门,大伙儿检索“豆果”能够 立即查询我的食谱!