腰果马兰头拌香干怎么做最好吃_腰果马兰头拌香干的做法步骤图解_枭笑
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腰果马兰头拌香干
精品 马兰头正当季，幼嫩的茎叶，凉拌或做汤，香味浓郁，营养丰富，今天加了腰果香干拌了这道马兰头，味道特别赞呦～ 参与活动: #餐桌上的春日限定#腰果马兰头拌香干的用料
| 马兰 200g | 香干 3块 |
| 盐 依个人口味 | 生抽 1勺 |
| 大蒜 2瓣 | 芝麻油 几滴 |
| 熟腰果 约10颗 |
腰果马兰头拌香干的做法
步骤1
准备食材。步骤2
首先处理马兰头，将根部及不新鲜的叶子摘掉，冷水洗干净。步骤3
香干焯水: 冷水入锅烧开，煮2分钟捞出。步骤4
马兰头焯水，锅中加入水烧开，下马兰头，烫30秒。步骤5
捞出过冷水，淋干水分。步骤6
将马兰头水分挤干，再切碎。步骤7
焯水的香干切碎丁。步骤8
腰果用刀身压碎。步骤9
切碎的香干与马兰头放入玻璃碗中，按个人口味加入盐，拌均匀。步骤10
切好的大蒜放入器具中，生抽，芝麻油拌均匀。步骤11
倒入调味汁，拌均匀装盘即可食用。步骤12
马兰头正当季，喜欢的不要错过呦～步骤13
加了腰果营养更丰富，喜欢的做起来～腰果马兰头拌香干的烹饪技巧
这道凉拌菜无需过多调味，一点生抽，盐，芝麻油，蒜蓉即可。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！