鸡蛋黄豆沙月饼精典独家代理今日干了
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鸡蛋黄豆沙月饼
精典 独家代理 今日干了鸡蛋黄豆沙月饼，也是我的最爱，喜爱这类制做的全过程，也就是我日常生活的小幸福哦鸡蛋黄豆沙月饼的用材
| 普通面粉 230克 | 中秋月饼糖桨 160克 |
| 食用碱水 6克 | 食用油或食用油 68克 |
| 红豆馅（手洗） 760克 | 鸭蛋黄 14个 |
| 生鸡蛋一个 一个 |
鸡蛋黄豆沙月饼的作法
流程1
各种各样食物按克重准备好流程2
糖桨，食用碱水，食用油拌和一起，小麦面粉分三次添加流程3
合成面 团流程4
装至薄膜袋，常温下松驰2钟头流程5
鸭蛋黄用纯粮酒泡一下，放进烘烤盘，185度，烘烤七分钟流程6
烤好的鸡蛋黄晾凉预留流程7
松驰好的面糊30克一个，分为14个尺寸匀称的小剂子流程8
鸡蛋黄加红豆沙一共45克，分为14份流程9
芝麻汤圆住鸡蛋黄流程10
面糊再把芝麻汤圆住，包的情况下里边不必有气体哦流程11
最终把面糊一点一点的锁口，流程12
它是搞好的中秋月饼面糊，等候中秋月饼压模出样子哦流程13
中秋月饼压出来喜爱的纹路摆制烘烤盘，电烤箱190度，烤至六分钟取出
流程14
中秋月饼刷上蛋清粉，薄薄的一层就可以，干万不能多刷，要不然烤成的纹路不清楚，再度放进电烤箱185度，烘烤15分钟就可以流程15
中秋月饼就烤好啦，等候一天泵油色调更鲜艳哦！流程16
它是第二天泵油的中秋月饼，色调光亮光亮的，吃着自己做的特色美食，是否衣食住行也很幸福呀鸡蛋黄豆沙月饼的做菜方法
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